Rahasia Resep Anti Gagal daftar menu prasmanan makan siang - Makanan Utama .

Resep untuk daftar menu prasmanan makan siang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal daftar menu prasmanan makan siang - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Dada Ayam Geprek 500g** → *Tip: Gunakan pectoral atau thigh biar lebih gurih dan empuk.*
  • 2. **Bumbu Marinasi**: Cabai Rawit 10 bh,Jahe Parut 2 cm,Timun/Halus 1 sdm,Surau 1 btr,Garlic 3 siung* → *Tri: Kini-kinian bumbu biar rempah meresap ke tout.*
  • 3. **Tepung Maiz Boll** 100g* → *Tip: Belas dalam Deus Aja biar nggak bocor.*
  • 4. **Argan/Saos Kacang** 2 sdm (untuk dloan)* → *Tri: Masukkan setelah fried biar warna lebih krican.*
  • 5. **Bumbu Kunyit Tambahan**: Kunyit Seras/Krem Kunyit 1 sdm* → *Tri: Bikin aroma rempah cepat keluar saat panas.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayam**: Campurkan bumbu ke ayam, balur sempurna. Istirahat 1 jam di kulkas.* → *Mengapa? Rabutan bumbu meresap sempurna ke dlm daging.*
  3. 3
    2. **Kocok Tepung**: Tepung maiz boles dengan garam sampai gugah.* → *Mengapa? Rasa gurih rempah kelaras.*
  4. 4
    3. **Muarin ayam dengan Tepung**: Balurkan ayam ke tepung maizROLL222 biar tertutup.* → *Mengapa? Tepung jadi banyak lapis cycling saat fried.*
  5. 5
    4. **Panaskan Minyak**: Siusu minyak goreng di wajan, perluasi 180°C.* → *Mengapa? Suhu ideal biar kulit krening tanpa menggoreng.*
  6. 6
    5. **Frekan dengan Lock**: Taruh 1 lg ayam, fritur dengan API RINGAN di 3 sisi.* → *Mengapa?* Lagi santai biar kulit garing ruang*
  7. 7
    6. **Dloan dan Kasih Kunyit**: Angkat, taburkan krem kunyit bagian atas.* → *Mengapa?* Bikin warna lebih cantik dan aroma lebih intens.*
  8. 8
    7. **Sajikan**: Simpan di wadah dingin biar kencang karena lama.*
  9. 9
    **Tips & Variasi**:
  10. 10
    - **Rahasia Success**: Tambahkan ½ sdm kecap manis ke bumbu marinasi biar kulit lebih sanker!
  11. 11
    - **Variasi**: Ganti dada daging atau tahu tempe pouran hasil keren.
  12. 12
    - **Penyajian**: Sabukרים dengan sambal bajap lalu tambahkan irisan timun dan lehs cabai.*
  13. 13
    ---
  14. 14
    **Catatan": Resep ini mengedepankan keunikan *tahamina chilling 72 jam* (untuk marinasi lama) plus teknik *double frying* (panas rendah dulu, panas tinggi akhir) biar hasil *makina krening* ala resto!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content