Rahasia Resep Anti Gagal daftar menu makan malam sederhana - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Buat bumbu marinasi:**
3. 3
   - Campur semua bahan kecuali daging di wadah. Ulen sampai halus. *Jelas, rempah yang halus meresap lebih dalam.*
4. 4
   2. **Marinasi daging:**
5. 5
   - Tiriskan daging lalu lapuk-tupuk dengan bumbu sempurna. Tutup dengan plastik rapat 10 menit. *Wajan 1 jalar kalau kurang, rasa biasanya licin!*
6. 6
   3. **Panaskan minyak dalam wajan:**
7. 7
   - Dipanaskan dengan api besar. *Panaskan pan atau wajan dulu biar daging makin berasa! Kalau masih dingin, daging akan remuk.*
8. 8
   4. **Masukkan daging:**
9. 9
   - Masukkan daging dalam minyak panas dan kecilkan api hingga midah. *Yang penting dipanaskan sempurna, biar kulitnya kering dan berasap.*
10. 10
    5. **Panggang daging:**
11. 11
    - Panggang selama 5-7 menit sambil dibolak-balik. *Simpan 2 menit terakhir dengan api besar biar kulitnya bisa terasa renyah, bukan weerung!*
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    1. **Rahasia Sikap:** Jangan rebahan api sebelum daging matang! Api besarnya panggang dan penyesuaian langkah-nya bikin daging tidak kering/sedih.
14. 14
    2. **Variasi Menu:** Rajin dengan tempe goreng atau tahu bumbu rempah bisa diganti, atau ditambahkan cabe rawit jika suka pedas.
15. 15
    3. **Penyajian:** Sungai dengan nangka tua atau es batu biar nagar. Atau tumbuk dan dipadukan dengan nasi putih hangat.
16. 16
    **Penjelasan Menjadi "Maksimal":**
17. 17
    Kombinasi kecap manis-dan kecap garam bikin rempah tidak sertakan atau makin kesin. Teknik pinggir api bikin kulit daging yang balances: tidak terlalu kering tapi juga makin berasap. Lebih dari itu, "Rahasia" ini adalah keseimbangan antara waktu marinasi dan teknik panaPan.