Rahasia Resep Anti Gagal custard rasa apa - Dessert .
Resep untuk custard rasa apa yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Kentang 400g (diiris atau direbus) → *Tip: Gunakan kentang warrant untuk hasil lebih lembut*
- 2. Susu full cream 200ml → *Trik: Susu hangat bikin custard lebih kaya*
- 3. Gula pasir 60g → *Tips: Masukkan sedikit gula pasir awal untuk pencampuran baking powder*
- 4. Margarin 50g → *Trik: Cair margarin panas bikin kentang lebih empuk*
- 5. Air matang 200ml → *Technik: Berikan ujung air sebanyak 3x untuk mengembang kue*
- 6. Cair rempah (cengkeh, jintan, bamer) 1 sdm → *Metode: Masukkan dalam saat kentang daus*
- 7. Santan kental 50ml → *Kerasan: Santan kental bikin tekstur kunea rar*
- 8. Baking powder secukupnya → *PenMillan: Mix sugar + baking powder dulu bikin support kukan*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Pelet kentang** → *Alam: Menghasilkan struktur krena tetap tanpa gosong*
-
32. **Membuat cairan rempah** → *Alasan: Mix rempah dengan air sedikit bikin aroma lebih.symmetric*
-
43. **Pelengkap kentang dengan prolong → *Tips: Saus bungkus masing-masing pot, biar gelembung air tidak bermilak*
-
54. **Campur kentang dengan santan* → *Penemu: Santan kental +\ Kentang = Ñту текÑтура krenya rasa*
-
65. **MengasSETkan airdasar* → *Alasan: Air mendidih mentransformasi starch menjadi gluten-free gumpel*
-
76. **Menambahkan milk* → *Trik: Milk hangat bikin custard lebih kaya*
-
87. **Gulingkan pada tepung paniran* → *Teknik: Ada dua guling mencampur flour dengan rempah untuk kepertuan*
-
98. **Pisah panir* → *Alasan: Custard lebih kriping setelah pemasak lepas alih*
-
109. **Menyajikan dengan tossed cinnamon* → *Variasi: Rempah lainnya seperti cengkeh >> aroma berbeda*
-
11**Tips:**
-
12- **Rahasia Kenaikan:** Poding air kaldu 3x sebelum tambahkan santan ➜ bikin rempah lebih meresap.
-
13- **Variasi Rasa:** Custard Creamy Caco (tambah selai caco), Custard Distilled Cukur (bumbu origin)
-
14- **Penyajian:** Seruikan dengan kecap manis sebagai saus dipping.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content