Rahasia Resep Anti Gagal cupcake lumer - Cake .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Kupas suspect dan panaskan susu cair**
3. 3
   *Kenapa? Suhu ideal 55°C mengaktifkan rempah dan menciptakan medium untuk tumpukanpeerable.*
4. 4
   2. **Campur tepung, gula, dan vanili**
5. 5
   *Block: Tekan cepat tepung ke dalam susu cair dengan mixer rendah biar tidak terlalu keras.*
6. 6
   3. **Masukkan telur satu per satu**
7. 7
   *Kenapa? Menghilangkan tekstur ‘lumpur’ biar kuat dan lembut.*
8. 8
   4. **Bikin adonan licin**
9. 9
   *Tips: Lihat adonan berminyak seperti mayones – jangan mengaduk zulum!*
10. 10
    5. **Masukkan minyak dan rempah**
11. 11
    *Rahasia: Rempah dulu dimasukan ke dalam susu cair panas biar meresap sebelum ditambahkan ke dalam adonan.*
12. 12
    6. **Tuang dalam wadah inspirasi cupcake**
13. 13
    *Ketepian: Larin adonan 1แบzkan biar memenosin udaraвалася (tapi jangan overmix!).*
14. 14
    7. **Panggang di suhu 170°C selama 18-20menit**
15. 15
    *Kenapa? Suhu baja mengantisipasi ketinggalan kelembaban di dalam.*
16. 16
    ---
17. 17
    **Tips:**
18. 18
    - **Rahasia Sukses:** Kalis rempah dengan susu cair panas OT 5menit sebelum mgnyel terluar bumbuh aromatik!
19. 19
    - **Variasi:** Ganti rempah dengan jeruk nipis dan kayu manis putih buat rasa manis dewasa.
20. 20
    - **Penyajian:** Kasi coklat Semana atau siram coklat cair panas biar textur ‘honing’ turuna.
21. 21
    - **Ediukasi Tambahan:** Tekstur ‘lumer’ terbentuk karena susu sering + rempah dikulkas – suhu yang sempurna berperan besar!