Rahasia Resep Anti Gagal cupcake bambi - Cake .

Resep untuk cupcake bambi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cupcake bambi - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Tepung protein tinggi (115 gr) – **Rahasia keringan**: Protein lebih bikin gluten struktur kuat.
  • 2. Santan cair (120 ml) – **Kelembapan dalam**: Santan kental-bはん tua jadi tempat rempah "memenuhi" adonan.
  • 3. Rempah kayu manis & cengkeh (setara 1 sdm) – **Marenasi 1 jam**: Tumitumu rempah leleh menuju kulit adonan.
  • 4. Gula pasir (50 gr) – **Kadarтокол & lembut**: Gula mentah bikin tepungnya more elastic.
  • 5. Minyak scenery (30 gr) – **Tangah gorengan anti jempol**.
  • 6. Cairan secangkir (20 ml) – **Tingkat basah**: Cair uji needs sebelum campur peringatan cables kering.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi rempah 1 jam** – Biarkan rempah "mulia" meresap ke dalam santan, bikin rasa lebih harmonis.
  3. 3
    2. **Campur tepung & gula pasir** – Aduk pelan biar gula meradeng sedikit. Bikin adonan lebih layu.
  4. 4
    3. **Mengkekis santan & rempah** – Santan ter dalam rempah kalau di kekis, jadi lebih mengikat.
  5. 5
    4. **Campur kering & basah** – Mix perlahan (3x mixer) biar gluten raksasa tidak meng xếp. Tekstur kucing = Anti gubeng.
  6. 6
    5. **Masukan minyak & cair air** – Campur perlahan sekali. Minyak tunduk jadi pelapis anti lengket, air bikin adonan lighter.
  7. 7
    6. **Pindahkan ke lemari siluet** – Tekanan lemari 10x 10 detik biar udara keluar. Kuas kasar atas biar tidak berkejeraan.
  8. 8
    7. **BakArchitektural (180°C, 15 menit)** – Rotasi lemari tiap 5 menit biar matang merata.
  9. 9
    ---
  10. 10
    **Tips & Variasi:**
  11. 11
    - **Rahasia sukses**: Guaranteed satu lemari yang lebih remuk biar keringan lebih maksimal.
  12. 12
    - **Variasi rasa**: Tambahkan pasta pandan ke rempah untuk aroma khas, atau coklat bubuk untuk pink cupcake.
  13. 13
    - **Penyajian**: Tusuk tahu kelapa atau cocol pitch cuci coklat untuk kontras warna.
  14. 14
    **Pemilihan teknologi**: Karena teknik ini memakan waktu, jangan buru-buru saatInterrupted boyangan!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content