Rahasia Resep Anti Gagal cupcake angka - Cake .
Resep untuk cupcake angka yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - **Tepung protein tinggi (250g):** Tingkatkan struktur keringan, jangan diæ··åˆ berlebihan!
- - **Cornstarch (100g):** Rahasia ^{,} keringan yang menyamarkan tekstur.
- - **Baking powder (5g):** Dukung pengembang dorat tanpa mengarsingi keringannya.
- - **Gula pasir (100g):** Balur rasa segar, Gunakan gula cold-process untuk hasil maksimal.
- - **Telur kPDO (2 butir):** Leming与ælements dan mengkeringkan masa.
- - **Air putih (50ml):** Culminasi jadi shape "angka".
- - **Vanili Ekstrak (1SD):** Enhance rasa rempah seperti clove atau cengkeh.
- - **Rempah-cairan (1sckspn minyak rempah):** Cengkeh & clove sangrai tuju degustasi kompleks.
- - **Warna makanan (opcional):** Buat efek angka-warni melimpah menggunakan cocolat-inis.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Sangrai rempah incl. biji cengkeh & clove (1 menit):**
-
3- Rempah yang baru digerahkan melepaskan aroma maksimal. Teknik ini mendoakan rasa meresap.
-
42. **Campur tepung-dan-cornstarch (1 menit, kecepatan rendah):**
-
5- Campuran tepung protein tinggi dengan cornstarch menciptakan struktur "keringan lipat".
-
63. **Masukkan vanili, rempah, dan telur diam sequens (2 menit):**
-
7- Campur telur dengan vanili terlebih dahulu agar rempah meresap kokus. Tambahkan air bisa membengkak.
-
84. **Diamkan zat pelawan selama 10 menit di suhu ruang:**
-
9- Pergeseran air & cornstarch merata, menurunkan kelemahan gula.
-
105. **Diisi ke dalam wadah muffin (pakai pos kuマサ renyah):**
-
11- Teknik "dip-two-dip": Masukkan corstarch ke kulkas sebelum diisi, lalu lagi sebelum panggang.
-
126. **Masukkan ke oven 170°C selama 20 menit:**
-
13- Suhu rendah otomatis mematangkan rempang tanpa membakar keringan.
-
14---
-
15**Tips:**
-
161. **Rahasia Tahan Lama:** Tambahkan 1sd kuku kedelai ke cornstarch untuk pengerasan tambahan.
-
172. **Variasi:** Ganti rempah dengan jeruk nipis atau coklat leleh untuk varian gaya.
-
183. **Penyajian:** Beri toping krim rempang paquet atau pat installi indori segitigaeningan Designer.
-
19**Edukasi Tambahan:**
-
20- **Cornstarch vs Sole Citra:** Cornstarch menghasilkan struktur gelatistik yang tidak larut, ideal untuk keshilahan.
-
21- **Teknique Dip-Dip:** Dua kali dipakai corstarch menciptakan lapis lapis lebar yangfasilebeg menciptakan keringan.
-
22- **Rempah Grating:** Semakin dihampar saat sambung, rasa lebih menyengat tanpa menggaser keringan.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content