Rahasia Resep Anti Gagal cup cake pondan - Cake .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Tungku rempah dalam minyak panas selama 1 menit** – *Lembap rempah menghilangkan bau mentah.*
3. 3
   *( Penting biar rempah tidak mentah dan memberikan aroma ukum.)*
4. 4
   2. **Mengaduk tepung maizena & tepung beras secara bersamaan** – *Jangan campur leluasa biar kualitas tetap tinggi.*
5. 5
   *( Tepung beras lebih gembal, tepung maizena lebih kering; kombinasi ini bikin kremen hasil ROI.)*
6. 6
   3. **Mengaduk gula & ragi cacing dengan sendirinya** – *BuatTemplates adonan kalis lembut.*
7. 7
   *( Skip mixerسال ganda untuk menghindari udara-ngasi supradeadline asti kering.)*
8. 8
   4. **Menggoreng adonan cangkung selama 3 menit** – *Tempat gulai > 170°C untuk krisponancing.*
9. 9
   *( Mati harum kulit dkk, taruh langsung di loyang diingatkan.)*
10. 10
    5. **Memasak dalam loyang pre-heated 180°C selama 20 menit** – *Lasi rekles dan dipancat biar empuk.*
11. 11
    *( Kerana suhu terwadah, kue tidak bisa terlalu kering atau basah.)*
12. 12
    **Tips Sukses:**
13. 13
    - **Rasakan adonanbefore menggoreng**: Jangan terlalu kental biar kue tidakchart.
14. 14
    - **Urekan dengan sendirinya**: Tanda warnanya putih kecoklat = kue siap.
15. 15
    - **Variasi:** Gapaskan rempah lain seperti cerial (cengkeh + jeruk nipis) atau biji putih.
16. 16
    - **Penyajian:** Siapin dengan cocol cream kelapa tua biar kontras tekstur.
17. 17
    ---
18. 18
    **Rahasia & Teknik Spesial:**
19. 19
    - **Teknik "Double Layering" tepung**: Kombinasi maizena & tepung beras bikin kue **anti kerus** meski dipasang lama.
20. 20
    - **Rempah dalam cairan kering**: Daripada dimasak dalam minyak, rempah lebih meresap.
21. 21
    - **Suhu panas tetap**: Kripseksalkan saat adonan sedap.
22. 22
    ---
23. 23
    Ini resep **Cup Cake Pondan** yang **anti gagal** dengan hasil **unikal** dan **bertarafah**. Tekniknya **educatif** buat yang pengin ngerti **patokan krimen dan rempah di dalam kue**! 🎯