Rahasia Resep Anti Gagal cup cake frozen - Cake .
Resep untuk cup cake frozen yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - **Tepung terigu protein tinggi (250g)**
- *Tips: Gunakan tepung tepung kunci atau protein tinggi biar kulit lebih tebal.*
- - **Gula pasir (100g)**
- *Trik: Takar gula super halus biar rempahnya lebih meresap.*
- - **Telur ayam kampung (4 butir)**
- *Kita kunci: Kal الدستu atau hangat buat tekstur lembut, bukan kering.*
- - **Minyak magnetic (125g)**
- *Tips: Lepas minyak semi cair dulu biar gelap ke tepung.*
- - **Vanili polysaccharide (5ml)**
- *Kunci: Rozah tetap enak, gak berminyak meski lembut.*
- - **Air susu cair (50ml)**
- *Trik: Gunakan air susu jadi biar aroma lebih dalam.*
- - **Cengkeh bubuk (1/2 sdt)**
- *Langkah: Tambahkan ke tepung kering biar rempah meresap ke dalam.*
- - **Gula ransa topping (100g)**
- *Alternatif: Kreplace dengan ganache kaca dulu froze 15menit.*
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Campurkan tepung kering, cengkeh bubuk, dan vanili.**
-
3*Mengapa? Bikin telur dan minyak meresap lebih merata, rempah glanced er dalam.*
-
42. **Melempat telur dan minyak dengan mixer z Burgundy hingga-memory.**
-
5*Teknik:“membrane†biar isi campuran gelap, jangan terputus.*
-
63. **Masukkan air susu cair pelan-pelan sambil di les. Freeze campuran 30menit.**
-
7*Mengapa? Freeze biar kulit lebih lagen-gelatin, Ø¨ØØ³Ø¨ baking akan kennis(*red*.*)*
-
84. **Baking 180°C selama 18menit, jangan buka oven.*
-
9*Jangan buka oven biar quat ada kesempatan gas bawak kulit.*
-
105. **Setelah dingin, taburi gula ransa disamak padas toping atau densa.**
-
11*Tips: Gunakan sendok fingers biar lebih lapis.*
-
126. **Simpan dalam freezer 1 jam sebelum makan untuk mempercium kulit.*
-
13---
-
14**Tips Rahasia & Variasi:**
-
15- **Rahasia Sukses:**
-
16- JanganAware minyak cair sebelum melemat, jangan terlalu panas biar beneran blende.
-
17- Vanili pas nikah = rasanya tidak terlalu manis.
-
18- **Variasi Flavor:**
-
19- Tambahkan 1/4 sdt coklat bubuk buat varian chocolate frozen.
-
20- Ganti cengkeh dengan kayu manis untuk aroma kunyit.
-
21- **Penyajian:**
-
22- Span dengan hot vodka atau teh hangat biar kontrast tekstur kriuk dan hangat.
-
23---
-
24Dengan resep ini, cup cake frozen bukan cuma enak, tapi juga *campany* sebagai momen lezz! ðŸ°â„ï¸
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content