Home / Kategori / Dessert / Rahasia Resep Anti Gagal crepes e - Dessert .
Dessert

Rahasia Resep Anti Gagal crepes e - Dessert .

Resep untuk crepes e yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal crepes e - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung Protein unggu 뿐** – Tekuk 2 sendok makan tepung protein dengan 1 gelas cairan (air atau susu) untuk tidak lengket saat diaduk. *Rasel: Tepung unggu bantu hasil lebih kenyal dan tidakcento.*
  • 2. **Telur bebek 2 butir** – Kocok sampai habis, lalu campurkan dengan tepung dan cairan. *Rasel: Telur bebek lebih lembut dan tidak bony.*
  • 3. **Air kelapa 250 ml** – Gunakan air hangat untuk meningkatkan fleksibilitas adonan. *Rasel: Air hangat bikin adonan ramah air dan tidak keras.*
  • 4. **Milo inci 1 sendok makan** – Tambahkan untuk rasa gurih unik. *Rasel: Milo inci bikin crepes lebih gurih dan abadi.*
  • 5. **Soda kue 1 s cda** – Seagunakan untuk membuat adonan lebih ringan. *Rasel: Soda kue bikin crepes lebih empuk di dalam.*
  • 6. **Minyak goreng (minyak sayur atau margarin)** – 2 sendok besar. *Rasel: Minyak dengan kadar lemak tinggi bikin crepes lebih crispy.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Campur semua bahan wet dan kering dalam wadah besar.** Aduk balik menggunakan spatula hingga tanpa gumpal. *Lanjutan penting: Adonan harus rata untuk hasil khas. Jika gumpal, crepes akan gumpal dan kurang crispy.*
  3. 3
    2. **Tidur adonan 15 menit di suhu ruang.** *Lanjutan penting: Tidur bikin tepung meresap dengan cairan, hasil lebih empuk dan tidak keras.*
  4. 4
    3. **Panaskanoncesi wajan dengan minyak.** Suhu ideal 170°C (ditemukan dengan api kecil). *Lanjutan: Api terlalu besar bikin crepes gumpal, terlalu kecil bikin crepes tidak spesial.*
  5. 5
    4. **Tuang sedikit adonan ke wajan.** Kukulkan dengan sendokinguntil kecoklatan. *Lanjutan: Menggoreng sambil diaduk bikin permukaan crepes lebih renyah.*
  6. 6
    5. **Goreng 2x sisi, lalu angkat.** *Lanjutan: 2x sisi bikin tekanan dan tekstur lebih keras, cocok untuk pelengkap.*
  7. 7
    **Tips:**
  8. 8
    - **Rahasia sukses:** Tambahkan 1 sendok teh susu cair dalam adonan untuk komunikasi tekstur. *Rekomendasi: Silakan uji dengan susu full-fat.*
  9. 9
    - **Variasi crepes e:** Tambahkan keju,kentucky fighter, atau meses air putih untuk keunikan.
  10. 10
    - **Penyajian crepes e:** Lap di atas kain nyamuk dengan cocolaka, sinaga, atau air syrup untuk kelezatan.
  11. 11
    ---
  12. 12
    *K forward dengan resep ini dan domorei kreasi creóps! 🍽️*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Dessert Lainnya

Lihat Semua Resep Dessert