Rahasia Resep Anti Gagal contoh sarapan - Menu Sarapan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Preparasi Bumbu Rempah**: Haluskan bumbu halus (bumbu putih) dan tumis dengan air panas selama 2 menit.
3. 3
   *Mengapa?* Abstrak bumbu biar bumbu meresap ke dalam daging dan menumpahkan aroma ke dalam kremesan.
4. 4
   2. **Marinasi Daging**: Taburi bumbu rempah ke daging, lalutumis dengan air panas 5 menit.
5. 5
   *Mengapa?* Air panas mengatur protein biar daging tidak keras.
6. 6
   3. **Campuran Tepung**: Campur tepung beras, kunyit, garam (1/4 sdm), dan air panas hingga halus.
7. 7
   *Mengapa?* Tepung beras yang lembut*" lebih aman dalam proses g pigmentasi.*
8. 8
   4. **Gorengan Pertama**: Masukkan daging ke tepung sampe adonan berisik. Goreng di minyak panas sred* 3 menit.
9. 9
   *Mengapa?* Proses pertama mengadhumi daging dan memisahkan gabungan lemak.*
10. 10
    5. **Gorengan Kedua**: Tiriskan 1 menit, lalu baluri kembali dengan bumbu rempah halus. Goreng kembali di minyak yang lebih panas selama 2 menit.
11. 11
    *Mengapa?* Teknik duble gorengan membuat kulit kremesan kering lebih kokoh.*
12. 12
    6. **Tes Kemudian**: Cek keringan dengan sendok. Jangan terlalu terasa* kaldu.
13. 13
    ---
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia Sukses**: Jangan lupa tambahkan **saus tomat** atau **kecap** ke bumbu biar aroma lebih^{[4. Tasty]**.
16. 16
    - **Variasi**: Pakai tepung maizena 10% buat kremesan lebih versi *crackly*.
17. 17
    - **Penyajian**: Kurangi tambahan rawit atau gurih cita rasa dengan mentega/local halus.
18. 18
    ---
19. 19
    Resep ini unggul karena **teknik gorengan duble** yang menghasilkan kering maksimal tanpa menguaptasi tekstur dalam. Hasilnya passes restaurant ala mie goreng pedas atau soto! 🥘