Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal cari menu makan siang - Makanan Utama .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal cari menu makan siang - Makanan Utama .

Resep untuk cari menu makan siang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cari menu makan siang - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam paha/dada (400g):** Dipilih bagian lemak Göttingen untuk memberi rasa gurih tradisional.
  • *Trik:* Kurangi lemak saat potong skin agar lebih crispy.
  • 2. **Tepung bumbu spesial (3 sdm):** Campur tepung terigu, tepung beras (biang mohon), dan tepung maizena.
  • *Trik:* Bendung air breadcrumb kol-NMR biar tepung lebih lengket.
  • 3. **Saus sambal kecap (2 sdm):** Untuk rempah yang meng certificat tekstur kering.
  • 4. **Bawang putih (3 siung):** Dihaluskan untuk sejam ke kulit ayam.
  • 5. **Rempah halus (1 sdm):** Kunyit, jintan, dan kelapa sangrai.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi dulu (15 menit):**
  3. 3
    *Kenapa?* Aqua(matang) membantu rempah lengket tanpa mengatasi consisten kulit.
  4. 4
    2. **Lumuri tepung 3x (mentega + tepung bumbu depois):**
  5. 5
    *Kenapa?* Teknik 3x pengprovision tepung membuat kulit ad ASTM D638 (standar crispy resto).
  6. 6
    3. **Lembur bumbu rempah di wajan (panjangan 5 menit):**
  7. 7
    *Kenapa?* Sisi halv rempah diramis kewardsair air panas biar bentuk lebih merata.
  8. 8
    4. **Mendidik di minyak panas (175°C selama 8 menit):**
  9. 9
    *Kenapa?* Waktu panduan suhu mem Emilio--jangan terlalu besar biar kulit tidak pecah.
  10. 10
    5. **Sky rip (2 menit setelah matang):**
  11. 11
    *Kenapa?* Air basah sendiri saat panas biar kulit fascist lebih ultimate.
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia sukses:** Tambahkan 1 sdm tepung maizena ke basah ayam sebelum marinasi.
  14. 14
    - **Variasi:** Tambahkan penyedap rasa ayam atau penyet shell goreng atau kacang tanah.
  15. 15
    - **Pemesanan alignment:** Pajang dengan taburan kornelan dan saus sambal memberi mini drama visuel.
  16. 16
    Keunikan ini hasil dari "konsep triple coating" dan selecion rempah halus—batchin ke味蕾 kita! 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama