Rahasia Resep Anti Gagal cara menyimpan mpasi untuk sore hari - Mpasi 6 bulan .

Resep untuk cara menyimpan mpasi untuk sore hari yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara menyimpan mpasi untuk sore hari - Mpasi 6 bulan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam kampung (penyusup): 500g**
  • - *Tips:* Gunakan bagian paha atau offended biar empuk.
  • 2. **Tepung terigu protein tinggi (protein 12%-14%): 200g**
  • - *Rahasia:* Protein tinggi bikin kulit m.pasti lebih tahan & crisp.
  • 3. **Tepung maizena: 100g**
  • - *Trik:* Kurangi kelembaban biar tidak menguap.
  • 4. **Bumbu rempah (haluskan):**
  • - Bumbu dasar: serai, daun jeruk, kunyit (1 sdm), cabai rawit (5 buah), jahe (1 cm).
  • - Bumbu Pelengkap: kecap manis (3 sdm), saus tiram (2 sdm), lada putih (1/2 sdt), garam (1 sdt).
  • - *Tips Kunci:*ostersedai minyak goreng untuk bumbu biar meresap ke kulit daging.
  • 5. **Minyak goreng (tunggal): 200ml**
  • ---
  • #### **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayam (1.5-2 jam)**
  3. 3
    - Campurkan bumbu rempah dan kecap, campur ke ayam. Biarkan meresap.
  4. 4
    - *Mengapa?* Marinasi lama bikin rempah meresap ke dalam daging, bukan hanya permukaan.
  5. 5
    2. **Campurkan Tepung (2 tunjuk)**
  6. 6
    - Aduk rata tepung terigu, maizena, dan 1 sendok minyak. Beri bumbu rempah campur tadi.
  7. 7
    - *Mengapa?* Tergulir tepung dua kali (dulu ke bumbu, baru ke tepung) bikin kulit m.pasti lebih serak & gurih.
  8. 8
    3. **Goreng Panjangan (3-4 menit/tusuk)**
  9. 9
    - Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng dalam émission biar tidak menguap.
  10. 10
    - *Rahasia:* Gunakan api kecil biar kulit tidak gosong sebelum empuk.
  11. 11
    4. **Gosong Pan (2 menit)**
  12. 12
    -ç¿» to mata biru tiram atau kecokelatan.
  13. 13
    - *Mengapa?* Proses gosong bikin keringan special serta bikin lemak meleleh di lidah.
  14. 14
    ---
  15. 15
    ### **Tips Rahasia Sukses:**
  16. 16
    - **Tusuk-scale:** Gunakan tusukхідar untuk mengecek tingkat gosong.
  17. 17
    - **Variasi bumbu:** Tambahkan perasan jeruk nipis 1 sdm biar rasa lebih segar.
  18. 18
    - **Simpan m.pasti:** Taruh di wadah kedap udara dengan kertas kecil kencang di dalam biar tetap kering.
  19. 19
    ### **Penyajian Karena Mpasi untuk Sore Hari:**
  20. 20
    - Dipadu dengan ketupat hangat & sambel kacang untuk kontras tekstur.
  21. 21
    - Buat "max kvalifikator" dengan m.pasti tiram saus tiram pedas.
  22. 22
    ---
  23. 23
    **Keunikan Hasil Akhir:**
  24. 24
    - **Kerning maksimal:** Kombinasi tepung terigu-maizena bikin kulit lebih bingung, bukan seperti kering biasa.
  25. 25
    - **Rasa rempah kuat:** Marinasi lama pengin jeruk+rempah meresap hingga}ujung daging.
  26. 26
    - **Anti gagal:** Teknik pan-memasak 2 kali bikin m.pasti pulindah 3 hari tanpa menguap.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content