Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat menu vegetarian - Vegetarian .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Mengolah Tofu dengan rempah:** Pecah tofu menjadi kotak-kotak rata. Marinasi dengan rempah goreng (lada, ketumbar, cabai, dan kecilnya jari) 1 jam. **Mengapa?** Rempah goreng berguna aksen terpukul ke dalam, bukan cuma di permukaan.
3. 3
   2. **Tepung Migas:** Campur beras dengan air putih dan sedikit garam. **Mengapa?** Beras mengandung udara yang bikin adonan mengembang tanpa meng aéuf di air.
4. 4
   3. **Merajut Tofu:** Baluri tofu dengan tepung beras. **Mengerjakan?** Adonan beras repot, jadi tofu harus dipadatlah biar merasah sempurna.
5. 5
   4. **Penggorengan:** Goreng dengan pan pendek hingga gurih dan kertu. **Trik:** Gunakan api kecil dulu biar adonan mengurai, lalu naik api biar kulit kering.
6. 6
   **Tips:**
7. 7
   - **Rahasia Keunikan:** Teknik beras+air separate dari tepung serupa create kukananus tekstur.
8. 8
   - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm tepung beras untuk versi lebih kering atau daun cabai rebus biar warna brighter.
9. 9
   - **Penyajian:** Sajikan dengan saus cabai rawit atau saos kemanis kuah rebusan bumbu rempah biar lebih miniutif.
10. 10
    ---
11. 11
    Resep ini menggabungkan teknik jahter (air rempah+bersas), inovasi tekstur (beras anti keriput), dan penekanan pada rempah mengental. Cocok untuk pembelajar yang inginucci outwardly dan culinary-nya! 🌱✨