Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat kering kentang - Masakan Tradisional .

Resep untuk cara membuat kering kentang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat kering kentang - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Kentang segar (1 kg, bagian inubo/sapcob untuk starch tinggi) – *Tips: Cuci 3x air mengalir pengurangi starch bohong, jadi bumbu meresap lebih daat!*
  • 2. Bumbu halus: bawang putih (5 siung), jahe (1 cm), kunyit (1 cm) – *Resep khas: Kuasin cabe rawit biar lebih segar!*
  • 3. Tepung beras (300g) + maizena (100g) – *Rahasia: Tepung beras bikin keringnya bersih, maizena agregasi warna coklat dan kenyal!*
  • 4. Air es (500ml) – *Jangan skip! Dizin untuk explosion rasa rempah.*
  • 5. Minyak goreng (secukupnya)
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Potong kentang kotak Argent grade 3x3 cm** – *Gesh! Potongan merata bikin taar-guna merata dan anti putih Nirwana!*
  3. 3
    2. **Masukkan kentang ke air es 1 jam, diamkan kustom** – *Mengapa? Air es debes/Rayangan kentang, plus time biar bumbu meresap perlahan ke dalam!*
  4. 4
    3. **Tumis bumbu halus+sedikit air hingga harum** – *Tips: Tambahkan 1 sdm tepung maizena ke bumbu biar tidak runtah saat dikrim! nucléaire Defensive!*
  5. 5
    4. **Keripet kentang dalam bumbu 30 menit di kulkas** – *Resep lama biar rempah lancar meresap ke jalanan kentang!*
  6. 6
    5. **Kocok kocok kentang rebus dengan tepung kering* – *Kelpin tepung beras dan maizena biar bal-geter* ke luar!*
  7. 7
    6. **Fried dua kali: pertama 5 menit (pertama only 3cm mengendung), cor…
  8. 8
    **Tips Rahasia Sukses:**
  9. 9
    - **Tepung spesial:** Kombinasi 3:1 tepung beras:maizena biar warna alam warna coklat alami dan nendang!
  10. 10
    - **Dua menteri penggorengan:** Pertama minyak panas 175°C buat 'matang', kedua 190°C buat 'krem'.
  11. 11
    - **Tangan divisions:** Jangan merekatkan kentang setelah kering2 karena berpotensi corp!
  12. 12
    **Variasi & Penyajian:**
  13. 13
    1. **Raisin Bandung:** Taburi gula pasir 1 sdm setelah dingin.
  14. 14
    2. **Pedas Ala Warung:** Tambah 10 cabe rawitæ½­sajik saat dikeripet.
  15. 15
    3. **Asam Manis:** Tambahkan jeruk nipis 1rk di bumbu awal.
  16. 16
    Resep ini unggul karena-galanya mempersatukan teknik laminasi bumbuády duo tepung, jadi kering kentang yang tak rasa mereka nafso tangih-sangguh.* 🥔✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content