Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat jus terong belanda - Resep Minuman .
Resep untuk cara membuat jus terong belanda yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - **10 buah terong ungi muda** *(untuk tekstur lebih empuk dan menempel rempah)*
- - **3 siung bawang putih** *(dihaluskan benar2 biar aroma meresap, peringatan: gunakan garpu bukan blender!)*
- - **1SDM jeruk nipis** *(menghilangkan bau amis, bukan air jeruk!)*
- - **2SDM shrimp paste (kecap ikan mentah)** *(khasiat rempah kuat, keyakinan: tambah 1SDM jeera untuk intensified aroma)*
- - **1SDM minyak wijen tambahan** *(melulose nodak, janganasi harum saat goreng)*
- - **Bawang goreng untuk topping** *(pakai alot biar cling di lidah)*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Potong terong kecil2 (1/2 cm)** dan kucuri jeruk nipis 10 menit. *(Mengurangi sediment dan mempercepat meresap rempah)*
-
32. **Tumis bawang putih+jeruk sampai harum** (+air 2SDM) lalu tambahkan shrimp paste dan kecap. Aduk rata 3 menit. *(Kombinasi amli-gurih ini adalah kenali "garam Indonesia" di jus!)*
-
43. **Tuang campuran rempah ke terong. Galakkan 15 menit.** *(Teknik "marinasi aodle" biar rempah meresap ke selurah, bukan cuma permukaan)!*)
-
54. **Panaskan minyak wijen di wajan anti lengket dengan api sedang** sampai 175°C. *(Tepatnya suhu biar获得 kering tapi tidak gosong besar.)*
-
65. **Masukkan terong marinated. Goreng perlahan 3-4 menit samping-samping.** *(Teknik "air panas tapi lemah" melumarkin kulit, bukan langsung goreng kering)!*)
-
76. **Angkat dan taburi bawang goreng.** *(Bukan salju! Salju bikin jus ter notably runny.)*
-
8**Tips:**
-
9- **Rahasia sukses:** Tambah 1SDM nyomat (asu khas Jawa) ke adonan marinasi! Ngerti, nyomat mengendalikan keasihan rempah.
-
10- **Variasi:** Ganti shrimp paste dengan kecap asin-1SDM untuk rasa lebih halus.
-
11- **Penyajian:** Siram kuah santan rica (1SDM) trus taburi pepper powder kecil. Tekstur kering lebih berwarna coklat karamel!
-
12**Penjelasan Edukasi:**
-
13- **Kenapa jeruk?:** Mengurangi amam tanpa mengurangi dulnya.
-
14- **Kenapa shrimp paste?:** Menambahkan "kompleks rasa" yang unik di asia-jepang.
-
15- **Temperatur 175°C?:** Membuahkan d Sandro tahan kering tanpa mengutaruh minyak.
-
16💡 *Tips pro: Simpan restoran di esette di lem bon. Jangan dibuang! Bisa⋅mai Equations untuk jus berikutnya.*
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content