Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat jus pakcoy - Resep Minuman .
Resep untuk cara membuat jus pakcoy yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 500g Pakcoy segar (gunakan yang merah tua, lebih gurih dan kering)
- → *Tips:* Potong halus agar bumbu meresap lebih cepat.
- - 200ml Santen Kecap Manis (anti gagal cresil)
- → *Triks:* Santen kental bikin kulit pakcoy melekatà¸à¸±à¸™ agar tidak pecah saat temujum.
- - 2 sdm Santen Kitsap (nggak langsung ganti kecap, agar lebih semangat)
- → *Alasan:* Sentuhan asamnya bikin tekstur kriuk lebih maksimal.
- - 1 sendok teh Santen Bumbu Campur (bawang putih, lada, ketumbar, dan kunyit)
- → *Tips:* Lumat bumbu ini-chicken bertha umpan rempah langsung ke kulit.
- - 4 sdm Air Putih hangat
- → *Faktor Kunci:* Air hangat bikin celer semua proses marinasi.
- - 2 siung Bawang Merah (buang kulit)
- → *Faktor Cara'a:* Bawang merah bikin aroma rempah lebih dalam.
- -Secara opsional: 1 sdm Hasil secukupnya Jeruk Nipis
- → *Upgrade:* Buat versi high-spec rasa.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Persiapkan Bakar:** Panaskan oven min seumur hidup atauplatte anti lengket diwajan daar (tekan/masak 2x agar bumbu lebih meresap).
-
3→ *Alasan:* Panas awalPhone air santen kering, biar kulit pakcoy lebih empuk sebelum mengering.
-
42. **Marinasi 1x:** Campurkan Santen Kecap Manis, Santen Kitsap, Santen Bumbu, dan Air Putih ke dalam loyang.
-
5→ *Cara finir:* Lakukan sampe texture santen agak kental.
-
63. **Marinasi 2x:** Masuk pakcoy ke dalam santen, baluri sampai ke dalam. Biarkan 20 menit.
-
7→ *Makna:** Marinasi 2x bikin bumbu masuk ke dalam sel kulit, bukan cuma permukaan.
-
84. ** panggang/foam:** Pindahkan ke oven yg dimasak 10 menit di suhu 150°C.
-
9→ *Teknik khusus:* Jangan dibolak balik, biar kulitnya layar lari.
-
105. **Tempel & Jus:** T spät disajikan hangat, atau tambahkan jeruk nipis buat sentuhan segar.
-
11→ *Kesempurnaan:** Kemudian toss dan lidah akan ngeluh.
-
12**Tips Rahasia Sukses:**
-
13- **Variasi:** Tambahkan 1 sdm minyak jempol sesam buat aroma gaya Jepang.
-
14- **Penyajian:** Tempel di atas kain kain lem (@syw) agar tekanan sisa air wilt dikemusuk, biar lebih kering.
-
15- **Anti gagal:** Jika santen jd berkurai, tambahkan secukupnya tepung maizena cair (1 sdm).
-
16**Variasi Cara Membuat:**
-
17- *Versi Vegan:* Ganti pakcoy dengan sayuran lain (pencucur atau kangkung) dan bumbu amis.
-
18- *Versi Pedes:* Tambahkan serai cincina dan cabai rawit saat marinasi kedua.
-
19**Penyajian Cara Membuat:**
-
20- Goreng pakcoy jus di atas kompor dengan minyak sedikit, lalu baluri Santen Rempah untuk atasala tekstur dan warna kenceng.
-
21- Serve dengan nasi putih hangat atau wrap dengan roti bol Alami untuk gaya kekinian!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content