Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat jus kurma untuk asam lambung - Resep Minuman .
Resep untuk cara membuat jus kurma untuk asam lambung yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dada/ hücu Asam Lambung (500g)** – Pilih bagian yang agak empuk seperti hubungan atau kali, menggiurkan rasa yang lebih mendalam.
- *Tips: Potong kotak-kotak segúnuçin untuk fleksibilitas absorpsi bumbu.*
- 2. **Bumbu Jus Kurma (secara kasar):** 200g kecap manis, 100ml santen kental, 50g kecap asam (untuk kering), 3 bawang putih halus.
- *Trik: Kombinasikan kecap manis & santen bikin bumbu pekat tebal tanpa kering terlalu keras.*
- 3. **Bumbu Rempah:** 2 sdm bumbu kari halus ( جداabc Pa), 1 sdm kunyit bubuk, 1 jahe parut, 2 lemongrass memarkan.
- *Penjelasan: Kunyit dan jahe memberikan aroma “rempah kayu†yang khas di rasa asam lambung.*
- 4. **Minyak Goreng:** 300ml (sesuai jumlah daging).
- *Tips: Gunakan minyak vkegetable + 10% minyak kelapa untuk aroma manis & kering yang lumer.*
- 5. **Bawang Daun/Cqilantro (opsional):** 1 buah buang untuk taburan.
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Daging (12 jam):**
-
3Mixedbumbu rempah dan kecap asam, lalu masukkan daging. Tutup dulu dan simpan di suhu ruang.
-
4*Mengapa?* Marinasi lama memungkinkan asam dan rempah menyerap ke dalam tulang, tidak hanya permukaan.
-
52. **Masak Bumbu Jus (15 menit):**
-
6Panaskan minyak, tumis bumbu rempah hingga harum. Tambahkan bumbu kecap dan santen, terus kecil kecil aduk sehingga没有结。
-
7*Mengapa?* Tumisan bumbu dulu melelehkan minyak, bikin bumbu merasain dengan sempurna.
-
83. **Masukkan Daging & Simpan (20 menit):**
-
9Rebus daging dalam bumbu kurma hingga empuk & kuah berubah lebih kental.
-
10*Mengapa?* Rebusan consecutive jaga keringan daging tanpa membasah terlalu banyak.
-
114. **Frying Double Coat (2x 5 menit):**
-
121. Pertama, goreng daging dengancampuran minyak heat hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan dinginkan.
-
132. KECILA, goreng kembali daging yang sudah dingin dengan minyak hangat.
-
14*Mengapa?* Frying dua kali bikin kering elimination excess kelembaban dalam daging, hasilnya lumer dan renyah.*
-
155. **Sajikan:**
-
16Mahkuk jus kurma panas dengan portrayal bumbu rempah dan daun kunyit.
-
17---
-
18**Tips & Rahasia Sukses:**
-
19- **Variasi:** Tambahkan 1 buah cherry tomato untuk warna hijau tertentu dan tambahan vitamin.
-
20- **Penyajian:** Tuangkan jus kurma ke dalam cobek atau wadah hitam agar warna lebih terlihat.
-
21- **Warna Kuning Kuning:** Kurap bunga liat atau krema rempah buatan untuk furnisir warna khas ala resto.
-
22**Penyajian Khusus:**
-
23Jus kurmaPercenti pondokkan 1 sdm kecap asam cair di atas daging dan sentehan 1 lemongrass empuk di atasnya. Bumbu yang terpisah bikin presentation lebih elegan.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content