Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat jus kurma untuk asam lambung - Resep Minuman .

Resep untuk cara membuat jus kurma untuk asam lambung yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat jus kurma untuk asam lambung - Resep Minuman .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Dada/ hücu Asam Lambung (500g)** – Pilih bagian yang agak empuk seperti hubungan atau kali, menggiurkan rasa yang lebih mendalam.
  • *Tips: Potong kotak-kotak segúnuçin untuk fleksibilitas absorpsi bumbu.*
  • 2. **Bumbu Jus Kurma (secara kasar):** 200g kecap manis, 100ml santen kental, 50g kecap asam (untuk kering), 3 bawang putih halus.
  • *Trik: Kombinasikan kecap manis & santen bikin bumbu pekat tebal tanpa kering terlalu keras.*
  • 3. **Bumbu Rempah:** 2 sdm bumbu kari halus ( جداabc Pa), 1 sdm kunyit bubuk, 1 jahe parut, 2 lemongrass memarkan.
  • *Penjelasan: Kunyit dan jahe memberikan aroma “rempah kayu” yang khas di rasa asam lambung.*
  • 4. **Minyak Goreng:** 300ml (sesuai jumlah daging).
  • *Tips: Gunakan minyak vkegetable + 10% minyak kelapa untuk aroma manis & kering yang lumer.*
  • 5. **Bawang Daun/Cqilantro (opsional):** 1 buah buang untuk taburan.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging (12 jam):**
  3. 3
    Mixedbumbu rempah dan kecap asam, lalu masukkan daging. Tutup dulu dan simpan di suhu ruang.
  4. 4
    *Mengapa?* Marinasi lama memungkinkan asam dan rempah menyerap ke dalam tulang, tidak hanya permukaan.
  5. 5
    2. **Masak Bumbu Jus (15 menit):**
  6. 6
    Panaskan minyak, tumis bumbu rempah hingga harum. Tambahkan bumbu kecap dan santen, terus kecil kecil aduk sehingga没有结。
  7. 7
    *Mengapa?* Tumisan bumbu dulu melelehkan minyak, bikin bumbu merasain dengan sempurna.
  8. 8
    3. **Masukkan Daging & Simpan (20 menit):**
  9. 9
    Rebus daging dalam bumbu kurma hingga empuk & kuah berubah lebih kental.
  10. 10
    *Mengapa?* Rebusan consecutive jaga keringan daging tanpa membasah terlalu banyak.
  11. 11
    4. **Frying Double Coat (2x 5 menit):**
  12. 12
    1. Pertama, goreng daging dengancampuran minyak heat hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan dinginkan.
  13. 13
    2. KECILA, goreng kembali daging yang sudah dingin dengan minyak hangat.
  14. 14
    *Mengapa?* Frying dua kali bikin kering elimination excess kelembaban dalam daging, hasilnya lumer dan renyah.*
  15. 15
    5. **Sajikan:**
  16. 16
    Mahkuk jus kurma panas dengan portrayal bumbu rempah dan daun kunyit.
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Tips & Rahasia Sukses:**
  19. 19
    - **Variasi:** Tambahkan 1 buah cherry tomato untuk warna hijau tertentu dan tambahan vitamin.
  20. 20
    - **Penyajian:** Tuangkan jus kurma ke dalam cobek atau wadah hitam agar warna lebih terlihat.
  21. 21
    - **Warna Kuning Kuning:** Kurap bunga liat atau krema rempah buatan untuk furnisir warna khas ala resto.
  22. 22
    **Penyajian Khusus:**
  23. 23
    Jus kurmaPercenti pondokkan 1 sdm kecap asam cair di atas daging dan sentehan 1 lemongrass empuk di atasnya. Bumbu yang terpisah bikin presentation lebih elegan.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content