Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat jus kurma - Resep Minuman .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinas dulu (15 menit):)** Kentang rebus dipindahkan ke gelas yang dikentalkan dengan bumbu halus + air. *Mengapa?* Proses ini memastikan rempah meresap secara mendalam, bukan cuma di luar.
3. 3
   2. **Buat tabur tepung (10 menit):)** Kentang dimasukan ke tepung sagu-tapioka sambil diaduk-aduk. Jangan terlalu kencang biar bumbu tidak buang. *Tipp: Teknik "sosing" tepung bikin kulit lebih serba.*
4. 4
   3. **Panggang pertama (5 menit):)** Kentang dipanaskan dengan api sedang dn dibolak-balik. Hanya sampai berwarna kekuningan. *Tujuan: Asah bumbu dan mengilangkan kelembunan.*
5. 5
   4. **Makan stop (10 menit):)** Biarkan kentang dingin biar bumbu lebih meresap.
6. 6
   5. **Panggang kedua (5 menit):)** Tabur kembali tepung dan panggang dengan api kecil hingga kering dan kecoklatan. *Teknik double panggang anti tapi egging tekstur.*
7. 7
   **Tips:**
8. 8
   - **Rahasia sukses:** Gunakan sumpit air panas saat marinasi biar bumbu lebih meresap. Variasi: Tambahkan cabe rawit rawit untuk cita rasa pedas.
9. 9
   - **Penyesuaian):** Klo mau jempoh, bisa ditambahkan keju parut di cimpung setelah panggang.
10. 10
    - **Penampilan:** Taburi kacang keripik sebagai toping khas resto.
11. 11
    ---
12. 12
    Resep ini bukan cuma praktis, tapi akan bikin kamu ngerti teknik patuh anti gipil! 😋