Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat jus kurma muda untuk promil - Resep Minuman .

Resep untuk cara membuat jus kurma muda untuk promil yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 15 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 4 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat jus kurma muda untuk promil - Resep Minuman .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging ayam (600g)**: Pilih bagian paha atau cuci, lalu marinasi dengan bumbu rempah lama — memperluas celupan bumbu bikin daging lebih empuk & rempah meresap ke dalam.
  • 2. **Bumbu rempah (secukupnya)**: Kunyit, jinten, serai, jahe, bawang putih. **Rahasia**: Rajain kunyit dan jinten biar cita rasa lebih dalam, sedangkan serai dan jahe bikin aroma warnanya khas.
  • 3. **Air kaldu (500ml)**: Gunakan kaldu dari memasak ayam — air kaldu ini adalah dasar kerenyahan akhir.
  • 4. **Tepung beras (2sdm)**: Tambahkan ke air kaldu biar jus benar-memadukan dan-volume.
  • 5. **Saus kecap & saus tomat (sesuai selera)**: Bumbu dasar rasa.
  • 6. **Sedikit minyak sayur**: Untuk menumis bumbu biar tidak lengket.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    **Langkah 1: Marinasi Daging (Importan!)**
  3. 3
    Bumbui daging dengan bumbu rempah halus, tambahkan garam, dan perluasan air kaldu. Biarkan marinasikan minimal 3 jam. **Mengapa?** Marinasi lama bikin protein daging larut dengan bumbu, biar sering sampai ke dalam dan rempahnya lebih autentik, bukan cuma,Dari permukaan.
  4. 4
    **Langkah 2: Tumis Bumbu & Masukkan Daging**
  5. 5
    Tumis bumbu rempah dengan minyak sampai harum. Tambahkan daging dan tumis 5 menit. **Mengapa?** Tumis bumbu dulu-Zaumatkan aroma, biar tidak amis saat dikira dengan air kaldu.
  6. 6
    **Langkah 3: Masukkan Air Kaldu & Tepung Beras**
  7. 7
    Tuang air kaldu dan tepung beras, aduk rata. Tuang santan kekentalan putih. **Mengapa?** Tepung beras membantu mengentalkan saus, sementara santan bikin tekstur jus lebih kekinian dan meresap ke daging.
  8. 8
    **Langkah 4: Masak Sampai Setengah Masak**
  9. 9
    Aduk terus 10 menit. Jangan sampai kering! **Mengapa?** Masak perlahan bikin daging empuk dan rempah tidak menguap, biar hasilnya lebih empuk dan rasa lebih gurih.
  10. 10
    **Langkah 5: Tambahkan Saus & Perakhir**
  11. 11
    Setelah Setengah Masak, tambahkan saus kecap & tomat. Aduk hingga rata. Cook 5 menit lebih. **Mengapa?** Sausmathsf akan memperkuat aroma rempah dan bikin jus lebih gurih tanpa dominan rasa kuah.
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips Rahasia Sukses:**
  14. 14
    1. **Rahasia Tekstur Kerenyahan**: Jangan buang agak air kaldu saat tumis — air yang sisa bikin bumbu lebih kental dan meresap ke daging.
  15. 15
    2. **Variasi Cita Rasa**: Tambahkan serai cincau atau kemiri untuk tekstur lebih krempy.
  16. 16
    3. **Penamian**: Sajikan dengan mie goreng goreng & nasi putih biar nutrisi lebih lengkap.
  17. 17
    **Penomoran Jus Kurma Muda Ala Resto**:
  18. 18
    Buang daging pada pinggir piring, b كورuja jus dengan wadah kering, lalu kuekin BALING biar kulit daging karamel Exploration. Mienen Terseller! 🎯

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content