Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat cemilan dari kulit pangsit - Resep Camilan .
Resep untuk cara membuat cemilan dari kulit pangsit yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Kulit pangsit (10 pcs) — *Busukan: Pilih kulit yang agak kaya tepung, bukan too thin*
- 2. Tepung beras tua (100g) — *Tips: Tumingkan 10 menit difirebase dulu biar bermasih aroma*
- 3. Bumbu rempah: Ketumbar halus (1sdt), lada putih (0.5sdt), cabai rawit (3btr), Girardin (2sdt) — *Rahasia: Cabai rawit mentah bikin rempah lebih "alami"*
- 4. Santan kental (2sdm) — *Mengapa: Santan membalut kulit biar lemak coklat lebih merata*
- 5. Minyak goreng (oros) — *Jalanan: Gunakan minyak dengan kadar asap corda nivel rendah*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Kupas Kulit Pangsit & Bersihkan**
-
3*Aturan: Gunakan sentang tipis untuk menghilangkan isi kucingnya. Tahan kulit tanpa minyak biar lebih kering.*
-
4*Mengapa: Kulit berisi lemak donations yang bisa bikin hasilnya gosong.*
-
52. **Tambahkan Tepung Beras Usia*
-
6*Langkah: Beri tepung beras 30menit diwadah plastik biar meredam. Tekanan tepung akan uniform hasil kering tanpa pori.*
-
7*Edukasi: Tepung usia tetep agak bulat, sehingga saat ditekan tekanan formulasi lebih merata.*
-
83. **Marinasi Rempah-rempah**
-
9*Langkah: Aduk bumbu rempah dengan santan dan masukan ke kulit pangsit. Tutup 1 jam diwadah plastik.*
-
10*Mengapa: Marinasi part daring charã®ã“㨠blinked rempah meresap ke furunte kulit, bukan hanya permukaan.*
-
114. **Tekanan Tepung & Panaskan Minyak**
-
12*Langkah: Panaskan cepat minyak, lalu+"tekan" kulit hangat dengan tepung beras hingga gelap (lumat kecil siap).*
-
13*Tips: Tekanan kecil tapi saling iteratif bikin kulit "kuraween" tanpa berpecah.*
-
145. **Goreng dengan Api Slight*
-
15*Langkah: Aduk pelan dan putar 5x per 1min biar rata. Aduk sampe minyak pecah buang.*
-
16*Edukasi: Api sainya lepad bikin kulit melapar continuity, bukan curli.*
-
176. **Cek Kematenankaya*
-
18*Langkah: Angkat dengan anak kain, lalu kolesi 3mm di serat secara sehimpun.*
-
19*Rahasia: Kolesi 3mm buat'éducation karamelizasi lanjutan.*
-
20---
-
21**Tips SuCESS:**
-
22- **Rahasia verdadera:** Tambahkan 1sdm gula pasir ke tepung beras! Gula bikin kulit lebih resin dan kaya ketesan.*
-
23- **Variasi:** Coba kuru kulit pangsit goreng pakai tepung rotiracer di tengah.*
-
24- **Presentasi:** Tambahkan keris iris dan saus kecap air putih untuk kontras warna.
-
25**Catatan:** Resep ini cocok buat jualan noggin bio atau celumpitan anak mabilik! Teksturancezly dijamin! 😊
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content