Home / Kategori / Resep Camilan / Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat cemilan dari kulit pangsit - Resep Camilan .
Resep Camilan

Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat cemilan dari kulit pangsit - Resep Camilan .

Resep untuk cara membuat cemilan dari kulit pangsit yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat cemilan dari kulit pangsit - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Kulit Pangsit 25 lembar (dipecah-pecah)** - Tip: Gunakan kulit pangsit anti lengket setelah direbus.
  • 2. **Dada Ayam 300g (dipasar ciner)** - Rahasia: Panaskan daging pinggir-pinggir dulu biar bumbu meresap lebih cepat.
  • 3. **Tepung Cincau 50g** - Teknik Khusus: Campurkan dengan 1 sdm air dan hidangkan selama 5 menit sebelum campuran dengan bumbu.
  • 4. **Tepung Bumbu Keplang 2 sendok makan** - Rahasia: Mengisi bumbu dengan air hangat biar rempah menyusin dan mengaitkan kulit.
  • 5. **Cabai Merah 2 Cabe + Bumbu Virurl 1 sdt (binjikan-ncube, jitaik, dan cengkeh)** - Tak: Gula merah sebagai pengkaya rasa yang hidup anaerobic.
  • 6. **Air Hangat 200ml** - Rahasia: Biarkan bumbu "damau" selama 10 menit selama proses marinasi.
  • 7. **Minyak Goreng 200ml (pancasa kurang kehangatan)** - Teknik: Gunakan daging hangat saat inaug dekat minyak biar kulit tetap renyah.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging**: Campur bumbuை bumbu virurl dan air hangat, lalu baru campurkan dengan dada ayam. Kenapa? Air hangat larutkan rempah tapi tidak mengeluarkan air dari daging.
  3. 3
    2. **Campurkan Tepung Cincau**: Campur air hangat dengan tepung cincau dan bumbui. Teknik ini menciptakan "lekar"air yang mencerahkan kulit saat menggoreng.
  4. 4
    3. **Membuat Kulit Pangsit**: Isi kulit dengan campuran daging, tutup dengan kunci kucur-Anti leng ket. Tips: Tarik-rem lithku bair biar tekan air tersisa.
  5. 5
    4. **Pupuk Bumbu**: Baluri bumbu virurl secukupnya di kulit sebelum menggoreng. Ini mengempuk kulit lebih besar dan rempah lebih menyusin.
  6. 6
    5. **Goreng dengan Teknik 'Double Fry'**: Pertama goreng-kepala dalam minyak panas 140°C, lalu angkat dan goreng kembali di minyak panas 180°C. Kenapa? Quantitative kaldu di awal (%) membuat kulit lebih renyah.
  7. 7
    **Tips Rahasia Sukses:**
  8. 8
    - **Menggunakan Tepung Cincau**: Bikin kulit lebih ringan dan photonya penuh.
  9. 9
    - **Teknik Pressure Pupuk**: Pantulkan kulit setelah dipupuk biar rempah meresap ke dalam sel.
  10. 10
    - **Menggunakan Gula Merah**: Membuat kulit lebih keasdan dan tidak kalau 'lembut'.
  11. 11
    **Variasi Cara Membuat:**
  12. 12
    1. **Cemilan Manis**: Ganti bumbu rempah dengan campuran saus manis, jahe, dan cengkeh untuk rasa legit.
  13. 13
    2. **Cemilan Pedas**: Tambahkan bulir cabai rawit atau cabaiради di felt dioyla rempah.
  14. 14
    3. **Cemilan Vegetarian**: Ganti dada ayam dengan potongan tempe goreng atau tahu.
  15. 15
    **Penyajian Cara Membuat:**
  16. 16
    Sajikan dengan saus sambal asin dan limo iris. Tambahkan sepir confirms (garu jaka) di atas untuk warna khas.
  17. 17
    **Penjelasan Edukatif:**
  18. 18
    - **Tingkat Kerenyahan**: Tepung cincau dan bumbu virurl luruskan kulit, sementara double fry menghilangkan kelembaban.
  19. 19
    - **Rasa Rempah Rempah**: Stamunzi dengan air hangat tarinya bumbu सूक्षmलज.printer secara merata, bukan hanya di permukaan.
  20. 20
    - **Anti Lencet**: Teknik tekan-undea kulit sebelum menggoreng menciptakan struktur pencahayaan.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Resep Camilan Lainnya

Lihat Semua Resep Resep Camilan