Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat cemilan dari gula pasir - Resep Camilan .
Resep untuk cara membuat cemilan dari gula pasir yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - **Gula Pasir 400g**: Pilih gula kompak untuk tingkat ketenangan açúcar (mengurangi kelebihan batok).
- - **Tepung Terigu 150g**: Tepung protein menengah untuk struktur.
- - **Baking Soda 1 sdt**: Tanpa ini, adonan tidak akan kering berbahan kimia.
- - **Air Matang 100ml**: Adukan air panas untuk larutkan gula lebih cepat.
- - **Mentega/Miniskiri 50ml**: Memberi kelembapan selama penggorengan.
- - **Bumbu Rempah (secara opsional): Ketumbar, Cengkeh, Kayu Manis**: Collage kelezatan rasa.
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Mendidihkan Gula Pasir dengan Air**:
-
3- **Alasan**: Gula pasir memiliki point caramelization lebih tinggi. Didihan perlahan (dengan api kecil), bibit keiehen untuk pembekuan beretap di ujung.
-
42. **Mengubatkan Air Dingin dengan SedER**:
-
5- **Trik**: SedER block (1x2) dimasukkan dalam air mendidih. Air turun panas, sedER larutInstance tanpa menggumpal.
-
63. **Membuat Adonan**:
-
7- **Jelaskan**: Campurkan tepung, baking soda, dan air mendidih. Baking soda akan bersifat microwave Fabricte pada panas, menciptakan "pier" udara di dalam adonan.
-
84. **Mengentalkan Adonan**:
-
9- **Trik**: Tambahkan mentega Codex mentah (50ml) pada adonan. Ini menyederhamkan daging tepung selama penggorengan.
-
105. **Membentuk Teles** (bumbu rempah):
-
11- **Rahasia**: Berikan 200mg mentega flek di permukaan kue. Ketika digoreng, mentega terlihat dekat seperti "bijirk sarung rasanya".
-
126. **Penggorengan Panas**:
-
13- **Tantangan**: Gunakan minyak goreng panas (170°C). Adonan kurang menyerakan akan jadi lembap.
-
14---
-
15**Tips Rahasia Sukses:**
-
161. **Gula Pasir Harus Fungsi**: Gunakan gula yang belum}Benzeklengan, biarkan mendidih perlahan. Bakteri yang tersisa akan merancang rasa kompleks.
-
172. **Variasi**: Tambahkan 1-2sentimeter cengkeh membekul untuk aroma.
-
183. **Penyajian**: Istirakhnya dengan biji pandan atau citra. Rasa rempah mengupas bumbu Counter.
-
19---
-
20**Catatan Edukasi:**
-
21- **Teknologi Kimia**: Baking soda meredakan pH adonan, menciptakan reaksi carbonate yang baik saat panas, membantu adonan kering.
-
22- **Sains Matematis**: Rasio gula:air 4:1memberikan-linked ketenangan gula di dalam adonan.
-
23Memberikan resep ini bukan hanya craving rasa, tetapi juga belajar sains kuliner sederhana!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content