Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat bubur ayam oatmeal - Menu Sarapan .
Resep untuk cara membuat bubur ayam oatmeal yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **600 ml oatmeal rebus** (Tips: Rebus semarut dulu biar reflextexture blocks)
- 2. **500 g daging paha ayam** (Triks: Pake potong 2-3 cm baru baluran bumbu biar meresap)
- 3. **2 sdm istirikstan** (Alternatif: Pasir kering dari 1 mangkuk tepung kusini)
- 4. **1 butir perasan jeruk nipis** (anti gosong)
- 5. **Bumbu rempah: bumbu domba klasik (bawang, daun jeruk, cabe, 등과 garam)**
- 6. **Minyak goreng secukupnya** (untuk marinasi & toasting oatmeal)
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marin daging 2 jam:**
-
3*Mengapa?* Meresap rempah ke daging, bikin empuk dan tidak gosong. Bumbu direbus dulu (cincang bawang, tuai, daun jeruk) lalu bahan campur.
-
42. **Panaskan wajan, tumis bumbu rempah:**
-
5*Mengapa?* Menghasilkan minyak aroma yang bikin bumbu lebih meresap ke daging. Tidak perlu banyak minyak!
-
63. **Terigu goreng oatmeal:**
-
7*Mengapa?* Tekstur unik ini dibangun dengan menggoreng oatmeal di minyak panas hingga kecoklatan, bukan direbus. Gakada gosong kalo teknik tepat!
-
84. **Masukkan daging ke wajan bumbu:**
-
9*Mengapa?* Daging yang sudah empuk dari marinasini akan mengeluarkan air, jadi kuahnya mengental.
-
105. **Masukkan oatmeal goreng dan kuah bubur (rebusan air + secukupnya bumbu):**
-
11*Mengapa?* Kuah agak banyak biar oatmeal bisa tahan kekentalan dan tetap lembut.
-
126. **Tumbuk-sample sambal kacang atau skm kental:**
-
13*Mengapa?* Tambahan ini bikin rasa lebih dalam dan second crunch di mulut.
-
14---
-
15**Tips:**
-
161. **Rahasia tekstur kering:** Goreng oatmealسكرية di minyak panas biar permukaan kering tapi sisanya lembut.
-
172. **Variasi bumbu:** Tambahkan cabe rawit cincang untuk rasa pedas alami.
-
183. **Penyajian:** Tahan bubur di mangkok keriput biar t culturale dan kuah bisa menyusul.
-
19**Variasi lain:** Kalo penggemar gula, tambahkan 1 sdm skm atau gula pasir ke kuah rebusan oatmeal.
-
20---
-
21Resep ini officiers hasilNik kerenyahan yang unik dan cita rasa kompleks mulai dari marinasi intens hingga teknik toasting oatmeal. Cocok buat yang pengen beda dari bubur ayam biasa! 🥣✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content