Home / Kategori / Resep Camilan / Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat adas ketan - Resep Camilan .
Resep Camilan

Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat adas ketan - Resep Camilan .

Resep untuk cara membuat adas ketan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat adas ketan - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ketan Tepung (400g)**
  • *Tip: Gunakan ketan giling segar untuk absorban mineral yang bikin kulit berbasah.*
  • 2. **Dadar Ayam Bersisa (500g)**
  • *Tips: Potong tegak supaya rempah lebih meresap ke dalam.*
  • 3. **Bawang Putih (10 siung)**
  • *Rahasia: Udah dihaluskan dengan garam sebelum dimasak.*
  • 4. **Cabai Rawit (15 biji)**
  • *Tips: Sangrai terlebih dahulu buat aroma lebih kaya.*
  • 5. **Tum тех ketan (3 lembar)**
  • *Fungsi: Menghフィル trasi rempah.*
  • 6. **Minyak Goreng (200ml)**
  • *Pakai minyak composing (palma, sayur) untuk ciri renyah unik.*
  • 7. ** air murah (100ml)**
  • *Buat adonan pendek untuk tekstur.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **marinasi Telur (30 menit)**
  3. 3
    *Mengapa? Haluskan bumbu rempah + tumelif lebih cepat meresap keADER kering.*
  4. 4
    2. **Membuat Adonan Pecah (15 menit)**
  5. 5
    *Campur ketan tepung, garam, dan air. Aduk perlahan biar tidak bergelembung!*
  6. 6
    3. **Panaskan Minyak dengan Suhu Terbaik (170°C)**
  7. 7
    *Mengapa? Kurang panas bikin adas keten lunak, terlalu panas hancurkan?*
  8. 8
    4. **Double Fry (2x pesen 3menit)`
  9. 9
    *Teknik khusus: Pertama menggoreng 3menit, lalu dinginkan 5 menit sebelum goreng sekali lagi. Ini dzięki lapisan kicker lebih keras.*
  10. 10
    ---
  11. 11
    **Tips Rahasia Sukses:**
  12. 12
    - **Rice_ketan_tercepat:** Setelah goreng dulu, telekadongnya diiringkan di piring kaca sebelum dioles rempah.
  13. 13
    - **Variasi CitaRahasia:** Tambahkan nasiSubview atau jeruk nipis buat ciri pedas-manis.
  14. 14
    - **Penyajian:** Tusuk dengan lontong atau wortel goreng buat presentation restoran-ala.
  15. 15
    **Teknik Unik:** Double frying dan pilihan ketan tepung membuat adas ketan Anti-lemak dan Kristal kering. Cita rasa rempah dari ngganti tumelif + daun jeruk bukan racikan standar!
  16. 16
    ---
  17. 17
    🔥 *Pro tip: Lakukan semua persiapan sebelum memasak biar fokus saat goreng!* 🔥

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Resep Camilan Lainnya

Lihat Semua Resep Resep Camilan