Rahasia Resep Anti Gagal cara memasak rendang biar cepat empuk - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging dengan bumbu halus + garam + jeruk nipis (20 menit)**
3. 3
   *Mengapa?* Jeruk menyempitkan protein, memperluas pori, biar bumbu meresap 100% ke dalam tetes.
4. 4
   2. **Menggoreng daging hingga berwarna coklat kemuning (5 minit)**
5. 5
   *Mengapa?* Menghilangkan kadar air di daging, biar jika dipanggang cuma penuh bumbu tanpa lengkuas.*
6. 6
   3. **Menambahkan bumbu halus + santan + daun (10 menit dengan api kecil)**
7. 7
   *Mengapa?* Lagi cmpk santan dibumbar di api cedang biar bumbu meresap lebih dalam dan rasa tidak keluar.*
8. 8
   4. **Mengaduk terus selama 15 menit terakhir dengan api kecil**
9. 9
   *Mengapa?* Teknik Ini? Aduan jaga tekstur susu menghilang, dan bumbu menguji warna merah alami tanpa karamel.*
10. 10
    5. **Menutup Visibility (3 menit)**
11. 11
    *Mengapa?* Tekuk panas penting biar semua lemak dan kemoryletzt <=_ Justicia Mixturei*.
12. 12
    **Tips Rahasia Sukses:**
13. 13
    - **Rahasia Anti Gagal:** Gunakan **panas dari dasar** saat menambahkan santan biar santan tidak pecah.*
14. 14
    - **Variasi:** Tambahkan **saus kacang** setelah proses empuk untuk lapisan rasa unik.*
15. 15
    - **Penyajian:** Serve dengan **ketupat || nasi putih hangat** biar mawaritone rasa rempah mahir.*
16. 16
    *Bagaimana cara memasak rendang biar cepat empuk tanpa petagres? Coba resep ini!*