Rahasia Resep Anti Gagal cara bungkus siomay - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong ayam paha besar 2x2 atau sesuai ukuran**
3. 3
   *Mengapa:* Ukuran sempurna bikin pengberian bumbu merata.*
4. 4
   2. **Bumbu baluran karang (bumbu rempah + santan + kecap 1 sdm)**
5. 5
   *Tips: Uleni bumbu hingga halus agar meresap ke dalam daging.*
6. 6
   3. **Kulori daging dengan bumbu selama 30 menit di suap**
7. 7
   *Rahasia: Proses rumahan menempelkan rempah, daging lebih empuk.*
8. 8
   4. **注意: Isi daun pisang dengan santan + daging bumbu*
9. 9
   *Mengapa: Santan minyak hafifnya bikin kulit lebih lembap.*
10. 10
    5. **Bungkus dengan daun pisang, stekel ke ujung, dan tutup Circular*
11. 11
    *Teknik khusus: Tekanan 3x tumpukan untuk tusuk lemak bagian luar jangan pecah.*
12. 12
    6. **Kocorok-can 10 menit di minyak panas 175°C*
13. 13
    **Rahasia:** Suhu pasti! Terlalu panas bumbu dulu, terlalu dingin bakara.*
14. 14
    **Tips Rahasia Sukses:**
15. 15
    - **Teknik Air Dingin:** Masukkan daging ke kuaci air hangat 1 menit sebelum bumbu→ bumbu lebih mudah meresap.*
16. 16
    - **Warna Kecil:** Tambahkan garam Fine Saun (naked 1/4 sdm) ke tepung→ kulit lebih kemeja dan kering.*
17. 17
    - **Variasi:** Isi dengan sayur siomay atau daun jeruk untuk selai rasa.*
18. 18
    - **Penyajian:** Siram dengan saus kacang dan cabaisaa khas atau hitam asin.*
19. 19
    ---
20. 20
    ### **Video (Keterangan):**
21. 21
    - Video 45 detik menyajikan:
22. 22
    1. Suara *sisir* daging masuk tepung krispi.
23. 23
    2. Kamera slow-mo kocorok-cakar alami.*
24. 24
    3. Teks overlay: *“Jangan terlalu kjahmi! Tekanan murah tapi rahasia)”*.
25. 25
    - Lagu latar: gospel-pranata upbeat.*
26. 26
    **Gambar Utama (Keterangan untuk photographer):**
27. 27
    Photorealistic close-up shot of crispy siomay with golden-brown wrapping, dipping in red sambal, sesame seeds sprinkled on top, steam rising, natural lighting, food photography, sharp focus. --ar 16:9