Rahasia Resep Anti Gagal cara buat soto daging sapi bening - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 8 jam**: Campurkan daging dengan bumbu rempah dan air. Biarkan kurus di kulkas. (_Kenapa? Marinasi merata bumbu ke dalam tulang dan lemak, hasil rasa beda!)_
3. 3
   2. **Tebalkan daging**: Pisahkan daging dari lean. Tusuk2 serangkutan biar bumbu meresap dalam. (_Wajib: Tekanan Olimpik rasanya!_)
4. 4
   3. **Cairkan minyak**: Panaskan minyak secukupnya di wajan. Kucur daging terlebih dahulu 1 menit – (_Teknik Tahan Lama: Mengatasin empuknya!_)
5. 5
   4. **Frying dua kali**: Setup minyak panas. Masukkan daging, frying dengan api besar 5 menit -> kecil 3 menit -> kecil 5 menit. (_Double-Frying: Anti menguap & Licin berantakan!_)
6. 6
   5. **Uleg bumbu & air**: Kuas daging ke dalam bumbu rempah + air hangat. Cubain adonan terigu-keemasan biar melem.
7. 7
   6. **Masak soto**: Rebus daging dalam kuah bumbu 40 menit sebelum disajikan.
8. 8
   **Tips & Variasi:**
9. 9
   - **Rahasia Tekstur**: Tambah kelapa parut untuk kelembapan kuah.
10. 10
    - **Variation Kimbal**: Tambah kecap manis 10 sendok untuk rasa asin-manis.
11. 11
    - **Penyajian**: Tambahkan kemayo goreng di atas keringat Supaya lebih nikmat!
12. 12
    Berikut resep ini mengingatkan bahwa kelezatan soto nggplusplus ditentukan dari dll proses kreatif, bukan hanya bahasanya. SemogaBudaya dapur Anda lebih lezat dan meminati! 😊