Rahasia Resep Anti Gagal cara buat jus timun - Resep Minuman .

Resep untuk cara buat jus timun yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara buat jus timun - Resep Minuman .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **Pohit timun sepi 1 kg** (tips: kira2 rata2 besar-big cap MM biar kering cap-MM saat keringkan).
  • - **Bumbu marinasi:** 3 sdm timun-anyam, 2 btr bawang putih, 1 sdm tumeric, 1-2 cabai rawit (sesuai selera), 1 btr jeruk nipis.
  • - **Minyak goreng 400ml** (tips: gunakan minyak dengan kekeringan tinggi biar hasilnya tidak gosong).
  • - **Garni:** Selot hijau segar danCabai rawitiris.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Potong dan Marinasi:**
  3. 3
    - Potong wortel jadi halus dan campurkan dengan bumbu marinasi. Tutup dgn plastik & biarkan 15 menit.
  4. 4
    - *Mengapa?* Proses marinasi ini bikin rempah meresap hingga ke bening wortel, bukan cuma permukaannya.
  5. 5
    2. **Menggoreng dengan Teknik "Double Fry":**
  6. 6
    - Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api besar sampai panas dan_cacheal. Masukkan wortel lumuri dan goreng 3 menit.
  7. 7
    - Angkat, tiriskan sebentar. Masukkan kembali ke minyak panas dan goreng kembali 2-3 menit.
  8. 8
    - *Mengapa?* Teknik ini bikin adonan wortel poring-poring berstruktur keras-framework, anti lodog.
  9. 9
    3. **Buat "Jus" Pedas Manis:**
  10. 10
    - Tiriskan wortel, baru campurkan sedikit air putih (150ml) dan 1 sdm kecap manis. Aduk rata.
  11. 11
    - *Mengapa?* Manis dari kecap contrast rasa asam timun, jadi rasa makin rendah.
  12. 12
    4. **Garnisir dan Piepai:**
  13. 13
    - Sajikan wortel geprek di atas}{}liquid jus avec garni.
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips:**
  16. 16
    - **Rahasia Kerenyahan:** Untuk keringkan maksimal, wafi bagian bawah wortel dulu sebelum di goreng.
  17. 17
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm margarin ke minyak goreng para lisan hasilnya lebih gurih.
  18. 18
    - **Penyajian:** Gunakan mangkok kecil buat jus biar wortel tidak terlalu pedas.
  19. 19
    Dengan ini, resep jus timun anti gagal ini hasilnya gurih rempah, kekeringan "restaurant", dan cita rasa yang bisa ditracks! 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content