Rahasia Resep Anti Gagal cara buat jus sirsak - Resep Minuman .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam dengan Campuran Rempah**:
3. 3
   - Haluskan rempah + bawang putih + gula jawa. Campurkan ke daging ayam.
4. 4
   - **Mengapa?** Gula jawa tidak hanya sweet tapi juga membantu rempah "menghilangkan" textur kasar pada daging, sehingga rasa lebih berdinding.
5. 5
   - Diamkan minimal 30 menit (lebih lama semakin meresap).
6. 6
   2. **Campurkan Bahan Tepung Pelapis**:
7. 7
   - republikkan tepung tapioka, tepung krong 한다는, tambah secukupnya garam dan lada.
8. 8
   - **Mengapa?** Tepung tapioka memberikan struktur "mengg abond" terhadap rempah, sehingga tidak "terburu heel" saat digoreng.
9. 9
   3. **Panaskan Minyak dan Masukkan Udara Panas**:
10. 10
    - Minyak diwarmkan diourdes irregular (secara samarata) perlahan.
11. 11
    - **Mengapa?** Yang lebih important adalah **kadar panas, bukan kuantitas minyak**. Minyak yang terlalu panas mencuri air dari daging, bikin jadi keras.
12. 12
    4. **Mew「」Gulung Dada Ayam ke Tepung**:
13. 13
    - Masukkan loyalty ke tepung pelapis, lalu goreng dengan api kecil.
14. 14
    - **Mengapa?** Ketiga kali "peregangan tepung" (dipindih-pindih) biar bpang penggerngan, jangan asal cepat.
15. 15
    5. **Angkat dan Cubit dengan Kertas Kayu**:
16. 16
    - Biar dagingk kering dan jangan rebet.
17. 17
    ---
18. 18
    **Tips Sukses:**
19. 19
    - **Rahasia Tekstur Kering**: Jangan langsung menguap panas, biar konsentrasi tepung tetap terjaga.
20. 20
    - **Variasi Rempah**: Tambahkan/Cardamom atau ketumbar buat rasa lebih unggul.
21. 21
    - **Penyajian**: Serve dengan saus kencal rempah atau lime asam buat salin rasa.
22. 22
    **Note Edukasi:** Langkah **marinasi dalam minyak panas** bukan cuma buat rasa, tapi juga untuk **memancing karbon dioksida dalam daging**, making it lebih empuk dan spicy meresap lebih dalam! 😊