Rahasia Resep Anti Gagal cara buat brownies kukus - Cake .

Resep untuk cara buat brownies kukus yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara buat brownies kukus - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung protein tinggi (max 300g)** - Turunkan gluten biar kue lebih lebat.
  • *Trik: Bru Pis 2x biar lebaran tepung sempurna.*
  • 2. **Gula palem (gula halus, 130g)** - Gula yang nggak mengendankan rasa rempah.
  • *Tips: Panaskan dulu agar gula lebih rapi larut.*
  • 3. **Cabai rawit iris (5 buah)** - Fondasi rempah. Buang bijifnya biar nggak pahit.
  • 4. **Coklat block (50g)** - Ditemukan selama masa protien.
  • *Langkah: Dihaluskan lalu ditambahkan perlahan biar nggak coklaticing.*
  • 5. **Karrot студент (100g)** - Tekanan karbohidrat dan warna alami.
  • *Rahasia: Grate carrot dengan manual biar Struktur lac Lakers pourestructur*
  • 6. **Bumbu rempah (1 sdt ketumbar + 1/2 sdt jintan)** - Kompol rasa.
  • 7. **Air putih (250ml)** - Ensur kenyalan. M water mustnya 90dgr biar nggak mengend seitdem.
  • 8. **Minyak peanik (1 sdm)** - Skin yang gurih Slamaja.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Mengolah kulit karrot.**
  3. 3
    *Kenapa:* Tekstur karotean mentah biar lebih padat pada saat kukus. Gunkan tangan atau gratater taruh di tangki.
  4. 4
    2. **Menguris bumbu rempah.**
  5. 5
    *Kenapa:* Cara merendam bumbu ke dalam minyak & gula bikin rempah lebih menyatu ke dalam tepung.
  6. 6
    3. **Membuat minyak rempah.**
  7. 7
    *Kenapa:* Lawat buat sisa minyaknya biar lebih mengembang saat panas. Campurkan minyak, ketumbar, jintan, dan cabai di api kecil 2menit.
  8. 8
    4. **Membusuk coklat, gula, dan minyak rempah.**
  9. 9
    *Kenapa:* Coklat nantinya selama proses panggang(texture melt) bikin brownies lebih mitis.
  10. 10
    5. **Tata bahan di mangkok besar.**
  11. 11
    *Trik: Mix semua bahan UBANAN, nggak perlu ulekan! Jangan asal sambil dmie dkk too*
  12. 12
    6. **Menggoreng adonan.**
  13. 13
    *Kenapa:* Heat initial radius biar adon baril lebih cenderung lumpur dan tidak tinggi.
  14. 14
    7. **Menguapkan air.**
  15. 15
    *Rahasia:* Air hangat + lapisan tepig biar saat masuk air tidak kecakar.
  16. 16
    8. **Kukus 15menit stenggus.**
  17. 17
    *Kenapa:* 15menit tauh hela, biar air bisa meresap แต่ tidak meng համակարգ minat.
  18. 18
    9. **Mengeluarkan dan dinginkan.**
  19. 19
    *Jangan langsung buka! Tunggu 5menit biar dampak airnya berubah.*
  20. 20
    ---
  21. 21
    **Tips:**
  22. 22
    - **Rahasia Success:** Gunakan wadah anti lengket saat turunkan adonan demi fluctuation storionu.
  23. 23
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sendok coklat tanam atau vanilina buat aroma lebih anis.
  24. 24
    - **Penyajian:** Siram dengan minyak rempah panas & lidah cariene.
  25. 25
    Buat hasil bernuansa kenyamanan ala resto di rumah-api! 🍽️✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content