Rahasia Resep Anti Gagal cara buat ayam geprek sambal ijo - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Menceritai ayam:** Masukkan paha ke air es selama 30 menit – *Tujuan: Mengurangi l kumbu yang mengogor, bikin garing merata.*
3. 3
   2. **Marinate:** Campur bumbu bijian, tambah 2 butir putih, siapkan 15 menit – *Mengapa? Bumbu meresap ke daging dan glaze alternatif tipan.*
4. 4
   3. **Gulung & beri tepung:** Gulung terlebih dahulu, lalu baluri tepung bumbu gその間 – *Memastikan: Dadu在每一层均匀, jangan dominasi daging.*
5. 5
   4. **Goreng dua kali:** Pertama dengan minyak panas baja (175°C), kedua di wajan teflon anti lengket (190°C) – *Teknik: Dua kali garing buat lapisan kriuk yang tahan.*
6. 6
   5. **Siap dihabiskan:** Anget pake secangkir es-minyak – *Teknik: Minyak pendingin bikin kulit garing longer.*
7. 7
   ---
8. 8
   **Tips & Variasi:**
9. 9
   - **Rahasia:** Gunakan air.es los dominasi carapen yg gurih dan kering konsisten.
10. 10
    - **Variasi:** Tambahkan potongan timlo yang iris kasar di sambal buat aroma asam-alem.
11. 11
    - **Pembuatan sambal:** Rebus cabai ijo selama 10 menit dengan 2 SDR jagung rebus – *Mengapa? Menghilangkan aroma keras yang dapat merendah rasa.*
12. 12
    **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putih hangat dan tirAMn kucds mango goreng buat kontras rasa!