Rahasia Resep Anti Gagal cara bikin bumbu geprek - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Haluskan bumbu dasar** (bumbu kencur, jeruk purut, sedang-sedang bahan rempah) menggunakan cobek atau blender.
3. 3
   *Mengapa?* Halusabulan bumbu memastikan rasa rempah meresap ke dalam instead of stayingBadge di permukaan.
4. 4
   2. **Campur bumbu halus dengan 1 sdm minyak dan gelas air hangat**.
5. 5
   *Mengapa?* Air hangat membantu rempah meresap ke tulang daging, bukan hanya permukaan.
6. 6
   3. **Masukkan dada ayam rebus ke dalam bumbu campuran**.
7. 7
   *Mengapa?* Mengorok daging dengan bumbu dulu biar aroma rempah sempurna.
8. 8
   4. **Tutup dengan kain atau plastik, diamkan minimal 30 menit di suhan rumah**.
9. 9
   *Mengapa?* Private marinasi sangat krusial biar bumbu meresap dalam kurangun.
10. 10
    5. **Panaskan minyak untuk menggoreng**.
11. 11
    *Mengapa?* Minyak panas uniform membuat kulit bumbu lebih kuncen dan tidak lebar.
12. 12
    6. **Goreng daging dengan api sedang tinggi sampai goudy golden-brown**.
13. 13
    *Mengapa?* Teknik genggangan marting favorit ala resto: hitam dan renyah tapi tidakgoreng kebanyakan.
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia Kerenyahan:** Saat menggoreng, tetapkan daging belok selama proses biar kulit lebih kencan.
16. 16
    - **Variasi Bumbu:** Tambahkan 1 sdm ihrerai untuk aroma aldekat.
17. 17
    - **Penyajian:** Siram daging dengan air kering bumbu atau kecap manis sekali kali sebelum pesan.
18. 18
    Resep ini cocok buat yang mau menghasilkan bumbu geprek ala resto dengan hasil konsisten, tekstur renyah ber months (benark), dan aroma yang menggagalkan! 🌶️🔥