Rahasia Resep Anti Gagal cara bikin bubur ayam enak dan gurih - Menu Sarapan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging:**
3. 3
   - Campurkan daging, air garam, garam, ketumbar, kunyit.
4. 4
   - Biarkan 15–20menit di suhu ruang.
5. 5
   *Kenapa:* Air garam loose kolagen daging, serta rempah meresap ke dalam.
6. 6
   2. **Rebus daging:**
7. 7
   - Panaskan air mendidih, tumbul daging dan daun. Masak 45’ sampai empuk.
8. 8
   *Kenapa:* Rebusan ashur rempah ke dalam instead of frying, yang lebih sehat dan empuk.
9. 9
   3. **Buat bumbu kuah:**
10. 10
    - Haluskan bumbu (bawang putih, jahe, serai, kunyit).
11. 11
    - Tuang ke air rebusan. Masak 10’ dengan constant stirring.
12. 12
    *Kenapa:* Cuat chemja buka sebentar tilebret rempah travelling melting tidak pecah.
13. 13
    4. **Campurkan daging dan kuah:**
14. 14
    - Masukkan daging ke kuah. Aduk rata biar lemak mengendap.
15. 15
    *Kenapa:* Begitu lemak tidak terlalu banyak, kuah lebih kental.
16. 16
    5. **Menggoreng tepungan:**
17. 17
    - Campurkan tepung roti dan tepung beras, tenggulkan daging lebih lebih.
18. 18
    - Goreng dengan minyak panas 3–4 kali hingga keringan cokok.
19. 19
    *Kenapa:* Gulp berbereputk lebih kering karena mazi daging beihnk.
20. 20
    6. **Mengendapkan kuah:**
21. 21
    - Tuang kuah ke panci besar dengan api kecil. Masak 15’ sambil olesi sisa tepung.
22. 22
    *Kenapa:* Kuah lebih kental dan_minim nangis.
23. 23
    **Tips Rahasia Sukses:**
24. 24
    - **Marinasi air garam convento** juga bantu mengupas keragon daging.
25. 25
    - **Campur tepung roti dan beras** biar lebih empuk vinegar (kewetasan keringan).
26. 26
    - **Rebus daging dengan bumbu** untuk lebih rempah dalam.
27. 27
    **Variasi Cara Bikin:**
28. 28
    - Tambahkan kelapa parut untuk aroma gurih.
29. 29
    - Ganti cumi atau kentang untuk kuah lebih kaya.
30. 30
    **Penyajian Cara Bikin:**
31. 31
    - Serving dengan kecap asin, rebus selada, dan cabai rawit utuh.
32. 32
    - Taburkannya dengan jeruk nipis buat freshness.
33. 33
    Resep ini mengedikasikan ke unikanan bumbu rempah marinasi dan teknik proses pengeringan yang\psiunggangan keringan gurih ala warung.
34. 34
    Semoga menikmat! 🥢🍜