Rahasia Resep Anti Gagal camilan tanpa digoreng - Resep Camilan .

Resep untuk camilan tanpa digoreng yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal camilan tanpa digoreng - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 2 butir telur (waktu Ambil dingin karena mengentukan kekeringan)
  • *Tips: Tambah 1 sdm air putih untuk stabilisasi karamel.*
  • - 150 g tepung protein tinggi (All Purpose)
  • *Trik: Sieve tepung untuk menghilangkan gumpalan.*
  • - 2 sdm gula pasir
  • *Jangan lupa: Tambah ½ sdm cengkeh bubuk untuk karamel cekungan.*
  • - 1 sdm santan kental
  • *Cara: Santan panas membantu karamel meresap ke dalam.*
  • - 1 sachet vanili cair
  • *Dijumlahkan momen pertama sebelum bumbu karamel dididihkan.*
  • - 1 cm jahe, 1 cm kayu manis (potong kecil)
  • *Teknik: Panaskanık dulu demi memasukan bumbu terbalosis.*
  • - 1 sdm margarin cair
  • *Alas: Tentang caramel jangan datar, biarkan mengendam mentega.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Mengilguskan telur dengan santan & vanili**
  3. 3
    *Penjelasan: Santan meningkatkan volume khi mengamalkan, sementara vanili memperdalam bumbu tanpa berbeza rasa alkohol.*
  4. 4
    2. **Memblender tepung + gula pasir + cengkeh bubuk**
  5. 5
    *Alasan: Tekstur garing maksimal dari reaksi gluten. Jangan lupa keringkan tepung sebelum tambahkan.*
  6. 6
    3. **Membuat cairan karamel denganJahe+Kayu manis**
  7. 7
    *Kunci: Didihkan gula pasir dengan api sesuai kelembapan, tambahkan jahe dan kayu manis last 2 menit sebelum mentah.*
  8. 8
    4. **Mengamikasi adonan ke dalam wadah olesi margarin**
  9. 9
    *Peran: Margarin mencegah pudding lengung saat ditekan saat kering.*
  10. 10
    5. **Menyetuhkan ke kuali dan dimasak p quantify 170°C selama 10 menit**
  11. 11
    *Garis tantangan: Waktunya harus hitam cristal tapi tidak füumes. Cari ideal dengan coba kecil dulu.*
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips Rahasia Sukses:**
  14. 14
    1. **Teknik "Keringkan dulu"**: Keringkan wadah lalu olesi margarin beratnya 1 sendok buat adhesion karamel.
  15. 15
    2. **Kerenyahan селото**: Tambah ½ sdm tapioka ke adonan pudding untuk structure tambahan.
  16. 16
    3. **Variasi Rempah**: Ganti cengkeh dengan nutmeg atau bawang putih untuk cita rasa berbeda.
  17. 17
    4. **Penyajian**: Sajikan dengan sirup karamel lusin atau coklat daging untuk kontras warna.
  18. 18
    **Variasi Camilan Tanpa Digoreng:**
  19. 19
    - **Rahasia Omlet Tekstur Kring**: Tambahkan biskuit kering ke adonan rekat sebelum dis(kuali.
  20. 20
    - **Puding Coklat Karamel Daging**: Ganti tepung dengan bubuk coklat lalu kukulinya dalam oven.
  21. 21
    **Penyajian:**
  22. 22
    Resep ini paling bagus disajikan dengan pencupuran coklat lemak + cengkeh sangrai di atas. Gunakan kue ketinggian rendah (min 2 cm) agar lebih mudah mengamalkan dan karamel lebih meresap.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content