Rahasia Resep Anti Gagal camilan rumahan sederhana - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Keringkan daging dengan kain steam 10 menit**
3. 3
   *Mengapa?* Kuah di daging terlooht, kimcapek hasil keringan. *Alternative:* Bumbu oil hangat dulu.*
4. 4
   2. **Campur bumbu: Bombaik, dikit tepung beras, daun jeruk, cabai. Aduk rata**
5. 5
   *Mengapa?* Tepung perlu meresap ke dalam daging biar rempahnya komplit, bukan cuma permukaan.*
6. 6
   3. **Gulung daging bumbu ini seperti roti Selat*
7. 7
   *Mengapa?* Shape praktis dan rasanya merata. Tapa serat-nyerat biar gak mually.*
8. 8
   4. **Goreng dengan minyak panas>&>(175°C) hingga berkulit golden**
9. 9
   *Mengapa?* Tebal adalah kunci. Minyak terek dari kain daging awal biar crispy maksimal.*
10. 10
    5. **Hawai & siram sedikit bumbu gorengan saat dingin**
11. 11
    *Mengapa?* Tahen bumbu tawar & minyak panas itu lesat rasa final.*
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    - **Rahasia Sukses:** Tambahkan 1 sdm yellow cornstarch ke cabeh1 tepung biar kulit lebih berwarna & tekstur PDF*.
14. 14
    - **Variasi Camilan:** Ganti ikan jadul telur daging ayam.*
15. 15
    - **Penyajian:** Lakuk jadi camilan kering, atau jadi pelengkap nasi putih rempah.*
16. 16
    ---
17. 17
    **Ukuran criptik:** Level keringan 10/10 karena tepung tidak memasuki daging udara. ideal untuk **anti gores & praktis macem**.