Rahasia Resep Anti Gagal camilan musim hujan simple - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Tumbuk bumbu rempah + kemiri**
3. 3
   → *Langkah penting: Tumbuk hingga benar-benar halus supaya rempah meresap ke daging!*
4. 4
   2. **Marinasi daging 30 menit**
5. 5
   → *Mengapa? Marinasi lama bikin rempah meresap ke dalam, bukan hanya permukaan!*
6. 6
   3. **Masukkan air dingin ke tepung**
7. 7
   → *Secaravidia: Air dingin entah dalam tepung, bikin kulit kering lebih elastis!*
8. 8
   4. **Baluri tepung bumbu**
9. 9
   → *Teknik: Baluri dua kali biar adonan merendam melebihi daging!*
10. 10
    5. **Goreng dengan api banyak api kecil**
11. 11
    → *Jangan air panas! Api besar bikin kulit garing dan rempah tidak tanak.*
12. 12
    6. **Taburkai hijawe/munjung jeruk nipis**
13. 13
    → *Jika suka, tambahkan taburan rempah khas rempah Holiday!*
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia Kunci:** Gunakan air dingin saat membaluri tepung! Bankir tekstur keringnya!
16. 16
    - **Variasi Rempah:** Tambah 1 btr bawang bombay iris halus biar aroma segar!
17. 17
    - **Penyajian:** Serve dengan saus sambal khas atau rempah goreng cropping.
18. 18
    ---
19. 19
    **Note:** Resep ini mengedepankan teknik seperti "air dingin untuk kering" dan "marinasi lama untuk rempah meresap", yang menjadi keunikan resep camilan musim hujan simpel. Edukasi puas: Pelajar dapur dapat memahami dunia fusi tepung+rempah di dalam kulit goreng.