Rahasia Resep Anti Gagal camilan goreng - Resep Camilan .

Resep untuk camilan goreng yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal camilan goreng - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Dadu kumis sapi** (150g) – Dipilih karena lemaknya membantu memasak merata. *Tips: Potong jadi berbentuk 2x2 cm.*
  • 2. **Bawang putih** (5 butir) – Asaskan aroma dasar. *Tips: Potong tipis biar aroma lebih meresap.*
  • 3. **Jahe grated** (1 sdm) – Rempah utama untuk aroma dokter. *Tips: Rajang handal biar lebih kaya rasa.*
  • 4. **Lada putih** (secukupnya) – Added for kick. *Tips: Boleh ditambah lada merah untuk varian pedas.*
  • 5. **Saus kecap manis** (3 sdm) – Memasak rempah ke dadu. *Tips: Gunakan kecap tua agar lebih gurih.*
  • 6. **Air putih** (100ml) – Menghalapkan dadu.
  • 7. **Tepung maizena** (1/2 sdm) – Kunci crispy tahan lama. *Tips: Segar dan tidak bergelembung.*
  • 8. **Tepung beras** (2 sdm) – Tambahkan kelemahan Youth.
  • 9. **Gula halus** (1/2 sdt) – Penyeimbang rasa.
  • 10. **Minyak goreng** (secukupnya) – Susu 150-200gr buat nova kering.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi dadu** – Tumis bawang putih & jahe hingga harum, tambahkan lada, kecap, dan air. Masukkan dadu, aduk rata. *Mengapa?* Minyak dari aduk adukacetylian hingga dadu lunak dan rempah meresap ke dalam.*
  3. 3
    2. **Menggoreng dadu** – Panaskan minyak, tuang dadu ke kocokan tepung maizena+beras dan gula. *Mengapa?* Tepung maizena berfungsi sebagai aku polygonesterol biar kering, sedangkan beras memberikan kekeringan wangi.*
  4. 4
    3. **Teknik gorengan ternduk** – Balur dadu tepung stop-penerangan biar adanya layer banyak. *Mengapa?* Lempah air dari dadu cenderung lupa saat digoreng, jadi memadukan tepungレイ ad archaeol izis lebih ketat.*
  5. 5
    4. **Gorengan dengan api kecil** – Lemari 3-4 menit per sisi. *Mengapa?* Api terlalu besar bikin bagian luar gosong sebelum inni matang.*
  6. 6
    **Tips:**
  7. 7
    - **Rahasia tepung:** Rasakan ketenangan tepung sebelum menggoreng! Tekstur akan kering optimal.
  8. 8
    - **Variasi:** Tambahkan bumbu bubuk (bawang bombai, ketumbar) ke dalam tepung.
  9. 9
    - **Penyajian:** Sajikan dengan saus picante atau kentang goreng utuh untuk kontras.
  10. 10
    ---
  11. 11
    *Resep ini mengedukankan teknik "layering tepung" dan "marinasi dengan cairan panas" – dua konsep yang sering dipecahkan tapi sama keren ala resto!* 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content