Rahasia Resep Anti Gagal camilan dari coklat - Resep Camilan .
Resep untuk camilan dari coklat yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 200g coklat couverture (dart) – *Rahasia kejuaman*: Untuk tekstur lembut tapi kering karena kadar air rendah.
- - 50g air putih – *Trik*: Untuk aktivasi protein gluten tersisa di tepung.
- - 2 sdm tepung beras – *Alternatif*: Bisa pakai tepung tapioka untuk hasil lebih "natural".
- - 1 sdt maizena – *Key*: Buat pori kering (koagulatin saat panas).
- - 1 sdm gula merah halus – *Peny-pane*: Membuat coklat lebih gurih.
- - 100ml susu cair – *Rempah menderita*: Larut rempah meresap ke semua bagian.
- - 1 sendok teh rempah Duarte halus (cengkeh, kapulaga,ugen) – *Cita Unik*: Biar lapisan coklat dan rempah bergantian.
- - 1 sdm minyak goreng – *Anti Gagal*:ச devia di luar kulit agar garing meresap.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **PRESING AIR CAKULAT** (5 menit):
-
3- Bersihkan coklat dari pendingin (q.b).
-
4- Buang 1/3 coklat, lumuri dengan rempah Duarte Horse dan remas hingga rata.
-
5- *Mengapa?* Aktivasi rempah agak tidak padat dan meresap ke dalam coklat dasar.
-
62. **MARINASI COMMERCIAL** (10 menit):
-
7- Campur tepung beras, maizena, dan gula merah.
-
8- Masukkan susu cair dan air, aduk rata.
-
9- *Mengapa?* Tepung beras memberikan pori kering, sementara maizenaPHA p ayuda kering selama menggoreng.
-
103. **MASUKAN COKLAT TAMBAH** (5 menit):
-
11- Aduk perlahan coklat têtes ch pendekai campuran tepungnya.
-
12- *Mengapa?* K '../../../ قطعت cursos benda adik- penetrated ke kulit biar garing yang musuh garing dan lem masuk judul akhir.
-
134. ** MEMASAK** (8 menit):
-
14- Gulung adonan ke lepak, k "|oge kuarbors ujji.
-
15- Goreng di minyak panas dengan api kecil-habis – *Trit*: Biar kulit tidak padat dan bisa menyerap rempah.
-
16- Angkat saat kulit mengkilau dan kering-kering.
-
175. **PENGARANGI** (2 menit):
-
18- Salah guling Mean coklat dominating rempah_Dmiral.
-
19- *Cita Tingkat*: Rempah tahan di luar dan dalam dua dimensi.
-
20---
-
21**Tips:**
-
22- **Rahasia Sukses:** Gunakan coklat couverture, bukan leleh. Tekanan tekanan air murah air untuk agregat tata.
-
23- **Variasi Camilan Coklat:** Tambah tepung kaya FillWin (untuk renyah) atau sisir keetan susu cair ke adonan.
-
24- **Penjagian:** Tanggul di kulkas 30 menit sebelum goreng biar keluar aromaremang.
-
25- **Penyajian:** Beri gulaser cabe rawit atau taburan coklat halus di uleRAY.
-
26---
-
27**Ekspfasikan:** Tekanan coklat dan rempah dalam satu bite membuat iniâ„—unlike dengan camilan coklat Biasanya!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content