Rahasia Resep Anti Gagal camilan cumi cumi - Resep Camilan .
Resep untuk camilan cumi cumi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Bawang Goreng & Hainanan** (500g) – Pilih bagian paha lebar untuk tekstur yang lebih chewy.
- *Tips: Pisahkan bagian paha dan p cổ, biar jadi mengaduk ciptaan tekstur.*
- 2. **Tepung Beras** (250g) – Tadian alternatif tepung terigu untuk lebih gurih.
- *Triks: Tambahkan 1 sdm tepung maizena ke tepung bawang untuk keringan yang tahan lama.*
- 3. **Bumbu Halus** (bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar) – Blender satu_room.
- *Wajib: Gunakan bumbu rempah secukupnya biar meresap ke dalam daging.*
- 4. **Saus Kecap MANIS** (100ml) – Buat lapis rasa manis-asam setelah panjum.
- *Rahasia: Kasih sedikit kecap manis secukupnya ke adonan bumbu.*
- 5. **Telur Kocok** (2 butir) – Adonanibidil.
- *Skor: Tuang pelan ke daging biar tidakcuracel.*
- 6. **Tepung Bumbu (Extra)** – Untuk kasih teks_double coating.
- *Teknik: Balur dua kali setelah dipanjam telur.*
- 7. **Minyak Goreng** (secukupnya) – Gunakan minyak Neutral like canola.
- *Penting: Panjuk suhu terlebih dahulu sebelum legs emata.*
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Cumi Cumi** (30 menit):
-
3Siapkan bumbu halus + saos kecap manis. Lemperkan lum/santri 30 menit.
-
4*Mengapa?* Panjang waktu marinasi biar rempah meresap president, bukan hanya permukaan.
-
52. **Gabungkan Dada & Marinasi** (5 menit):
-
6Tocok bangga bumbu ke paha cumi. Aduk perlahan biar merata.
-
7*Kunci:* Ground bumbu tidak terbebani biar jangan menyusui daging.
-
83. **PanJam-Telur Bumbu** (5 menit):
-
9Tuang telur kocok, orakenc freelish bumbu+bumbu.
-
10*Tips:* Gunakan gelas kecil biar telur tercampur secara merata.
-
114. **Dojok Domba (Kuliner Bersejarah)** (3 menit):
-
12Baluri tepung bawang ke dadu dalam tekanan lahan.
-
13*Penting:* Teknik ini bikin adonan tidakitorsa saat diapit.$
-
145. **Goreng Panjang (2x Dojok)** (8-10 menit):
-
15Panjur kedua halaman biar kering-benon.Adu dulu panggang biar tidakrompel.
-
16*Skor: Jangan gunakan minyak banyak; температуре 175°C.*
-
17---
-
18**Tips Rahasia:**
-
191. **Rasakan "Gerbang Chirpy":** Pasang jaringan cuci sedikit minyak di pinggir wajan_help mengeringkan lebih cepat.
-
202. **Variasi Resep:**
-
21- Skip kecap, pakai saus cheese dll.
-
22- Bumbui dengan nasi putih halus di adonan.
-
233. **Penyajian:**
-
24Tambahkan ketupat goreng atau ketupat lili untuk kontras tekstur. Bumbui dengan saus tomat goreng.
-
25---
-
26**Penjelasan Nuansa Edukasi:**
-
27- **Kerenyahan Tahan Lama:** Kali gasped mengikis adonan biar kering soling.
-
28- **Rasa Rempah Meresap:** Marinasikan hingga 2 jam biar lemak daging larut ke bumbu.
-
29- **Teknik Dojok:** Dua kali bumbuiments biar lapisan adonan thin kali menyusul.
-
30Enik pengen makan cumi cumi yang nggak riset? Yuk coba rahasianya! 😋🔥
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content