Rahasia Resep Anti Gagal calloni dessert - Dessert .

Resep untuk calloni dessert yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal calloni dessert - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **Paha ayam fillet 500g**: Pilih paha putih biar empuk, larutkan lemak Amérique biar renyah.
  • - **Tepung terigu protein tinggi 150g**: Ratikan protein biar keripik lebih tahan lama.
  • - **Tepung beras manis 50g**: Tambah kelemapan lumer biar tekstur kering tapi tidak hard.
  • - **Bumbu rempah (haluskan)**: 1 sdt garlic paste, 1/2 jempol kunyit, 1/4 jempol jahe, 1/2 sdt cengkeh (rempah bikin aromaSirup karakteristik).
  • - **Saus karamel 100ml**: Dipanaskan pelan untuk sirup, jangan sampai pecah.
  • - **K companion 50ml**: Bumbu mangkok warna coklat.
  • - **Minyak goreng 200ml**: Gunakan minyak dengan rasisa susu atau kelapa untuk aroma tambahan.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi ayam 30 menit**: Campurkan bumbu rempah + 2 SDM k companion ke dalam paha ayam. *Mengapa?* Bumbu meresap ke dalam melekat, bukan hanya permukaannya, bikin rasanya menyatu.
  3. 3
    2. **Buat tepung kering**: Campur tepung terigu, tepung beras, 1 sdt baking powder, 1 sdm susu bubuk. *Mengapa?* Baking powder bikin kulit renyah lebih kering, susu bubuk memberikan kelemapan anti hancur.
  4. 4
    3. **Maa irik campuran tepung ke ayam**: Pidana ayam dengan terpisah, supaya keringan meresap disengaja. *Mengapa?* Teknik ini mencegah air keluar saat panggang, jadi kulit lebih patria.
  5. 5
    4. **Panggang dengan api kecil 5 menit per sisi**: *Mengapa?* Api rendah bikin proteing jadi lebih keras, telepon kering tanpa kebencanaan.
  6. 6
    5. **Perdorong dengan minyak 20 menit**: Panggang hingga kecoklatan, pipih di sisi satu demi satu. *Mengapa?* Minyak panas bikin kulit lebih kokoh, resistensi hambur.
  7. 7
    6. **Pindahkan ke piring dan sirup karamel**: Sirup di atasrestip فئة.
  8. 8
    **Tips Rahasia & Variasi:**
  9. 9
    - **Rahasia sukses**: Jangan menggosong milik kimia tepung ke dalam air before Panggang. Air berlebih bikin kulit jebret.
  10. 10
    - **Variasi rasa**: Tambahkan 1/2 sdt vanili Dirut tepung biar bikin aroma manis rempah.
  11. 11
    - **Penyajian**: Tambahkan seluaku ice cream vanila di atas krispy calloni buat din complexity.
  12. 12
    Calloni dessert ini unik karena kombinasi bumbu rempah pedas-manis dengan teknik panggang anti terkuning, bikin humoran tak hanya renyah tapi juga tekstur kuah legit di dalam! 🎉

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content