Rahasia Resep Anti Gagal burger unik - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Siapkan bumbu marinasi:**
3. 3
   *Lagak:* Marinasi daging 2 Jam biar rempah menyerap lebih dalam dan rasa lebih uniform.
4. 4
   2. **Membuat adonan tepung bumbu:**
5. 5
   *Peran:* Kombinasi tepung maizena (lembab) dan tepung beras (struktur) bikin kulit crispy anti lengket.
6. 6
   3. **Panir daging dengan adonan bumbu:**
7. 7
   *Koncep:* Kalis-kalisnya biar tepung meresap ke daging, bukan hanya permukaan.
8. 8
   4. **Tepung panir bread:**
9. 9
   *Trik:* Gunakan air panas biar tepung panir lebih pas juga, hasil bread lebih empuk.
10. 10
    5. **Menggoreng daging dengan api kecil:**
11. 11
    *Mengapa:* Api kecil bikin kulit mengempuk perlahan, bukan gosong.
12. 12
    6. **Panir bread dengan bumbu bumbu panir:**
13. 13
    *Why:* Teknik ini emang bikin kulit lebih berpori dan tahan lama.
14. 14
    ---
15. 15
    ### **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Sukses:** Bumbu tepung bumbu harus kering sebelum digulir, dan daging harus dimarinasi hingga benar-benar meresap.
17. 17
    - **Variasi Unik:** Tambahkan keju serei di atas daging atau pengganti bun dengan tortilla crispy.
18. 18
    - **Penyajian:** Gunakan sends]])