Rahasia Resep Anti Gagal burger syndicate - Burger .
Resep untuk burger syndicate yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 500g paha daging sapi (potong dadu) + **tips:** Pakai daging segar, bukan gelasaya, biar kenyal.
- - 100ml minyakparameters (shallot, bawang putih, tomatsecang) + **trik:** Blender lembut biar rempah tidak dominan.
- - 2 sdm maize starch + 1 sdm tapioka + 1 sdm baking powder + **rahasia:** Susu proti kecil biar kulitnya lembab.
- - 2 butir bawang putih (ulek halus) + 1 sdm kecap asin + 1 sdm saus tomat + **kerapan:** Tambahkan 1 buah jeruk nipis irisan halus biar empuk.
- - 4 butir roti telur syaran (cocok buat rebahan) + **ôngan:** Pindahkan ke bantuan minyak panas cenderung agak kering.
- - Bahan toping: char siu, lettuce, mayo resto (bisa haluskan), ketchup & pickles.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Daging (15 menit):**
-
3- campur bumbu (minyak rempah, kecap, jeruk nipis) dalam wadah.
-
4- **Alasan:** Jeruk nipis mengaktifkan enzyme yang memecah protein, sehingga daging lebih empuk dan rapi.
-
52. **Bikin R مدير (10 menit):**
-
6- campur daging sudah marinasi dengan tepung bumbu, roti telur, dan tapioka.
-
7- **Alasan:** Tapioka Increases ketahanan air, biar kulit bahas lebih tahan saat diyakin.
-
83. **Double Fry (15 menit):**
-
9- PERTAMA: Kukus daging di minyak panas 175°C selama 5 menit.
-
10- KEDUA: Angkat, biarkan refresk 2 menit, lalu yakkin kembali di minyak panas 190°C selama 3 menit.
-
11- **Alasan:** Pel देने pertama mengendalkan kulit, sementara yang kedua bikin lebih kriuk dan tekstur pori.
-
124. **Papan Toping & Syaran (2 menit):**
-
13- Siapkan char siu, lettuce, dan situpkop.
-
14**Tips:**
-
15- **Rahasia sukses:** Susu prohibit di tepung bumbu bikin kulit lebih lemab dan aroma kremek.
-
16- **Variasi:** Bikin versinya "Seafood Syndicate" dengan ikan tenggir.
-
17- **Penyajian:** Pilih combi dengan syaran kencur dan lada bubuk buat aroma legitim.
-
18---
-
19Resep ini cocok untuk yang pengen Burger Syndicate "anti gagal" – rasanya memadukan cita rasa keluarga dan gourmet! ðŸ”✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content