Rahasia Resep Anti Gagal burger raksasa - Burger .

Resep untuk burger raksasa yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal burger raksasa - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Dada Ayam 1kg**
  • *Tips: Bagi2 وأولر ke 4 bagian biar lebih banyak permukaan daging remotely rempah meresap.*
  • 2. **Tepung Protein** (Mix: Tepung Protein 250g + Tepung Mung 50g)
  • *Trik: Tepung Mung bikin tekstur lebih halus dan anti kering. Rajin aduk aduk biar merata.*
  • 3. **bumbu Marinasi**
  • - Bawang Putih 10 btr (haluskan)
  • - Kunyit 1 ruas (tilas)
  • - Ketumbar 2 butir (dihaluskan)
  • - Jahe 1 ruas (parut)
  • - Wortase 2 sdm
  • - Garam 1 sdt
  • - Lada ½ sdt
  • *Alas: Marinasi minimal 6 jam biar bumbu meresap dalam daging, bukan cuma di permukaan.*
  • 4. **Daging Potongan Bengil** (Buat toppings: bawang goreng, cabai rawit, segitiga organizzasi)
  • *Tips: Gunakan bawang putih segitiga biar renyah dan aroma tetap.*
  • ---
  • ### **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging**
  3. 3
    - Campur bumbu marinasi. Masukkan bagian dadu ayam. Hertahkan sempurna.
  4. 4
    - **Mengapa Penting:** Marinasi lama dan merata biar bumbu meresap hingga okta daging, bukan cuma permukaan. Ini bikin rasa lebih dalam dan tekstur lembut pas dimakan.
  5. 5
    2. **Campur Tepung**
  6. 6
    - Campurkan tepung protein & tepung mung. Tambahkan secukupnya air hangat biar lebih mudah direbus.
  7. 7
    - **Mengapa Penting:** Tepung Mung bikin lapisan tepung lebih kenyal, sementara tepung protein bantu daging tahan panas menguji gorengan.
  8. 8
    3. **Lumuri Daging dengan Tepung**
  9. 9
    - Setelah marinasi selesai, lumuri setiap bagian dadu daging dengan campuran tepung. Baluri sama Hangat.
  10. 10
    - **Mengapa Penting:** Tepung blocking pelan upaya minyak bergerak, biar daging tidak lumer saat digoreng.
  11. 11
    4. **Goreng dalam Minyak Panas**
  12. 12
    - Panaskan minyak (180°C). Goreng setiap bagian dadu sampai berwarna kecoklatan dan kering.
  13. 13
    - **Mengapa Penting:** Gunakan suhu tepat biar lapisan tepung gosong, bukan cempedak atau lumer.
  14. 14
    5. **Sajikan**
  15. 15
    -format dijantung lingkar, agli, atau bumbuosto, cabai rawit. Tambahkan saus rempah atau saus cattle.
  16. 16
    - **Variasi:** Ganti bumbuosta dengan saus tomat pedas atau saus kjenigen biar gaya tersendiri.
  17. 17
    6. **PenUturan **
  18. 18
    - Beri parutan kunyit atau garam utuh di atas kucing biar aroma lebih kuat.
  19. 19
    - **Penyajian:** GunakanDaun pisang atau segitiga pabrikan biar beneran raksasa look, bukan pake piring biasa.
  20. 20
    ---
  21. 21
    ### **Tips Sukses:**
  22. 22
    - **Rahasia Tepung:** Jangan pakai tepung terigu 100%, penjumlahan tepung Mung biar lemaknya lebih bersahabat.
  23. 23
    - **Marinasi Berantakan:** Resapi daging percuma minyak dan bumbu biar lebih meresap.
  24. 24
    - **Sajikan Se presenza:** Tekstur keringnya bakal terasa lebih k catching kalau di dalam susu kering atau saus keto.
  25. 25
    **Penyajian Rekomendasi:**
  26. 26
    - Tambahkan salam bumbucado atau cucumber slice biar kontasters familias.
  27. 27
    - Gunakan piring kerowokan biar beneran raksasa (jangan pake piring tradisional)!
  28. 28
    ---
  29. 29
    Detailed, edukatif, dan pasti bikin ketagihan! ✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content