Rahasia Resep Anti Gagal burger raksasa - Burger .
Resep untuk burger raksasa yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dada Ayam 1kg**
- *Tips: Bagi2 وأولر ke 4 bagian biar lebih banyak permukaan daging remotely rempah meresap.*
- 2. **Tepung Protein** (Mix: Tepung Protein 250g + Tepung Mung 50g)
- *Trik: Tepung Mung bikin tekstur lebih halus dan anti kering. Rajin aduk aduk biar merata.*
- 3. **bumbu Marinasi**
- - Bawang Putih 10 btr (haluskan)
- - Kunyit 1 ruas (tilas)
- - Ketumbar 2 butir (dihaluskan)
- - Jahe 1 ruas (parut)
- - Wortase 2 sdm
- - Garam 1 sdt
- - Lada ½ sdt
- *Alas: Marinasi minimal 6 jam biar bumbu meresap dalam daging, bukan cuma di permukaan.*
- 4. **Daging Potongan Bengil** (Buat toppings: bawang goreng, cabai rawit, segitiga organizzasi)
- *Tips: Gunakan bawang putih segitiga biar renyah dan aroma tetap.*
- ---
- ### **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Daging**
-
3- Campur bumbu marinasi. Masukkan bagian dadu ayam. Hertahkan sempurna.
-
4- **Mengapa Penting:** Marinasi lama dan merata biar bumbu meresap hingga okta daging, bukan cuma permukaan. Ini bikin rasa lebih dalam dan tekstur lembut pas dimakan.
-
52. **Campur Tepung**
-
6- Campurkan tepung protein & tepung mung. Tambahkan secukupnya air hangat biar lebih mudah direbus.
-
7- **Mengapa Penting:** Tepung Mung bikin lapisan tepung lebih kenyal, sementara tepung protein bantu daging tahan panas menguji gorengan.
-
83. **Lumuri Daging dengan Tepung**
-
9- Setelah marinasi selesai, lumuri setiap bagian dadu daging dengan campuran tepung. Baluri sama Hangat.
-
10- **Mengapa Penting:** Tepung blocking pelan upaya minyak bergerak, biar daging tidak lumer saat digoreng.
-
114. **Goreng dalam Minyak Panas**
-
12- Panaskan minyak (180°C). Goreng setiap bagian dadu sampai berwarna kecoklatan dan kering.
-
13- **Mengapa Penting:** Gunakan suhu tepat biar lapisan tepung gosong, bukan cempedak atau lumer.
-
145. **Sajikan**
-
15-format dijantung lingkar, agli, atau bumbuosto, cabai rawit. Tambahkan saus rempah atau saus cattle.
-
16- **Variasi:** Ganti bumbuosta dengan saus tomat pedas atau saus kjenigen biar gaya tersendiri.
-
176. **PenUturan **
-
18- Beri parutan kunyit atau garam utuh di atas kucing biar aroma lebih kuat.
-
19- **Penyajian:** GunakanDaun pisang atau segitiga pabrikan biar beneran raksasa look, bukan pake piring biasa.
-
20---
-
21### **Tips Sukses:**
-
22- **Rahasia Tepung:** Jangan pakai tepung terigu 100%, penjumlahan tepung Mung biar lemaknya lebih bersahabat.
-
23- **Marinasi Berantakan:** Resapi daging percuma minyak dan bumbu biar lebih meresap.
-
24- **Sajikan Se presenza:** Tekstur keringnya bakal terasa lebih k catching kalau di dalam susu kering atau saus keto.
-
25**Penyajian Rekomendasi:**
-
26- Tambahkan salam bumbucado atau cucumber slice biar kontasters familias.
-
27- Gunakan piring kerowokan biar beneran raksasa (jangan pake piring tradisional)!
-
28---
-
29Detailed, edukatif, dan pasti bikin ketagihan! ✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content