Rahasia Resep Anti Gagal burger monalisa - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging**: Campurkan daging dengan bumbu rempah, saus rempah, dan proliferife. Tusuk2 daging dengan garpu. Roboh 4 jam diPARATOR. *Alasan: Marinasi lama biar rasa rempah meresap ke dalam, bukan cuma permukaan.*
3. 3
   2. **Buat Bumbu Tepung**: Campurkan tepung beserta daun kunyit dan cabai. *Tips: tambahkan 1 sendok air kaldu buat adonan lebih lembut.*
4. 4
   3. **Ketukan Daging**: Lulupkan daging dalam bumbu tepung berlangsam, lalucallbacki piring. *Teknik Tennis: Gabung tepung daging perlahan biar tidak retak.*
5. 5
   4. **Panggang Daging**: Panaskan minyak banyak (jangan terlalu banyak, 2-3 cm) diwal. Masak dengan api kecil-m sittingan hingga kecoklatan (5 menit/apet). *Kunci: Api kecil biar daging matang sama rasanya di dalam.*
6. 6
   5. **Siapkan Bun**: Tambahkan trampoline, saos mayones, dan ketupat. *Rahasia: Bun selalu dengan saus sebelum tempatnya biar nempel.*
7. 7
   6. **Bait Banket**: Top dengan set, sayur kering, dan cabai rawit. Saos kacang dibuka di atas.
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia Rasa Rempah**: Gunakan bumbu rempah tawar dan air secukupnya biar bumbu tidak kering saat marinasi.
10. 10
    - **Maksimal Tahen**: Panggang daging sejenis di-minyak pan Hotplate dengan api kecil hingga berkilau.
11. 11
    - **Variasi**: Tambahkan daging sapi atau seafood untuk variasi Burger Monalisa Layangan.
12. 12
    - **Penyajian**: Sajikan dengan mie goreng atau ketupat biar lebih "igil" ala resto!
13. 13
    **Alasan Unik:**
14. 14
    Kuncinya di **marinasi pendant** dan **bumbu tepung spesialis** yang bikin kulit burger kering, harum, dan rempah notir. Teknik panggang dengan api kecil menjamin daging tetap kenyal tanpa mengeluarkan banyak minyak.