Rahasia Resep Anti Gagal burger carl's jr menu - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Naturally Marinasi Ayam**: *Oles bumbu halus ke daging dan tutup 15 menit di suhu ruangan*. *Lebih lama daripada 10 menit biar tepung bumbu lebih meresap ke tulang.*
3. 3
   2. **Campur Tepung**: *Mixer tepung bumbu beserta bumbu harum, tambahkan air secukupnya menjadi adonan kental*. *Jangan terlalu banyak air biar kulit tidak berampah.*
4. 4
   3. **Dip Telor & Pipih ketangkatan**: *Masukkan 2 butir telur kental, campur rata. Sisihkan dalam comot 15 detik biar kulit empuk.*
5. 5
   4. **Panaskan Minyak**: *Nyalakan api sedang stakes. Lalu panaskan minyak dengan suhu 170°C (cincang kecil tinjau biar ada sinar sisa).*
6. 6
   5. **Gulung Kulit Burger**: *Isi adonan tepung di seluruh permukaan daging, lalu gulung dipinggir agar kulit rapi.* *Rahasia: Isi dari ujung ke ujung setelah itu gulung biar tak retak.*
7. 7
   6. **Celup & Kubas (Teknik Harus Dimiliki)**: *Celup tepung dulu, lalu cubas bumbu bumbu harum. Kvajangan cubas 3x agar bumbu meresap 100%.* *Perlu ini karena bumbu dalam tepung tidak langsung meresap tanpa pennies.*
8. 8
   7. **Kukus Sampai Kering Harus**: *Tunggu 5 menit biar kulit empuk dan minyak berputus-putus. Lalu pelan-pelan balik biar tidak roti.*
9. 9
   8. **Balur Saus Samping**: *Setelah dingin, baluri saus saus tomat dan cabai rawit halus. Siap dikasih wajib kerupuk picis kencur.*
10. 10
    **Tips Terbaik:**
11. 11
    - **Rahasia Kekemasan**: Gunakan tepung roti 20% biar kulit tidak terlalu ales.
12. 12
    - **Variasi Burger**: Tambahkan cheese kental atau rebujan goreng kapur.
13. 13
    - **Penyajian**: Gunakan kain daun buat transtop biar lebih hitam dan gurih.
14. 14
    ---
15. 15
    **DAFTAR PERSIAPAN**: Untuk bumbu harum, rebus serai & cabai dulu biar lebih harum!
16. 16
    **DIPOLOS**: Cocok.jangan kurang 10 menit marinasi!
17. 17
    Tes resep ini dan jadilah master Carl's Jr. ala resto di rumah! 🍔🔥