Rahasia Resep Anti Gagal bumbu soto ayam bening segar enak - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi ayam dengan bumbu rempah spesial**:
3. 3
   - Campur bumbu halus + 1 sdm garam + air sedikit (aduk rata).
4. 4
   - Masukkan dadu ayam, iod flashed di daun pisang. Ingatkan minimal 1 jam biar rempah meresap dari tulang ke eksterior.
5. 5
   *Penjelasan:* Perasan rempah dalamskin kecil ngumpikin rasa dalam 1 jam!
6. 6
   2. **Goreng dua kali untuk hasil kriuk sempurna**:
7. 7
   - Pertama, goreng ayam yang sudah marinasi di minyak panas 170°C sampai warna coklat keemasan. Angkat, biarkan Cubit 5 menit.
8. 8
   - Kedua kali, panaskan minyak kembali (180°C) lalu goreng kembali hingga kecoklatan dengan kulit alcok.
9. 9
   *Alasannya:* Goreng dua kali bikin adonan tepung फ गोली Airways lebihcsvtik, cmstick kulit dari daging.
10. 10
    3. **Rebus ayam dengan teknik menengah**:
11. 11
    - Panaskan air 4L + daun pandan + serai. Rebus ayam selama 30 menit fillet empuk.
12. 12
    - *Tips:* Kejunya biar air tidak terlalu rebundung!
13. 13
    4. **Sajikan dengan bumbu soto dan guling-guling tepung**:
14. 14
    - Tiriskan ayam, kupas kulit cuci, baluri bumbu soto (bumbu rempah halus + kecap + saus tomat + gula).
15. 15
    - Goreng tepung kering + bumbu soto buat guling-guling akhir.
16. 16
    ---
17. 17
    **Tips Rahasia Sukses:**
18. 18
    - **Rempah Meresap hingga Tulang:** Pakai daun pisang dalam marinasi biar bumbu tidak terbilang.
19. 19
    - **Kulit Super Kering:** Jangan bolak-balik saat goreng penyempolan dua kali.
20. 20
    - **Bumbu Segar:** Hitam-b ngay setelah dipanggang biar aroma rempah marak.
21. 21
    **Variasi:**
22. 22
    - Tambahkan 1sdm kecap asin buat rasa gurih yang lebih^{\textnormal{ā}}.
23. 23
    - Gulung kulit ayam dengan parut kelapa untuk lebih gurih.
24. 24
    **Penyajian:**
25. 25
    Beri telur dadar, daun bawang, dan kelapa parut. Tambahkan es batu biar segar!
26. 26
    ---
27. 27
    *Resep ini cocok buat yang inginmak buat soto ala resto tanpa ribet! 😊*