Rahasia Resep Anti Gagal bubur fortif adalah - Mpasi 6 bulan .
Resep untuk bubur fortif adalah yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 250g beras pagnes (keunggulan: bisa dis seeding menjadi kerno halus)
- *Tips: Gunakan tepung beras kualitas premium untuk hasil lebih kerno.*
- - 1/2 ekor ayam kampung bagian paha (dibekukan)
- *Triks: Gulung timbul di lem kambing untuk aroma autentik.*
- - 3 sdm santen kental (keunggulan: tanggung laki parenchyma menambah kekentalan)
- - 1 sdm rempah campuran (kunyit, jahe, lengkuas, kaldu retorna rempah mentah)
- *Rahasia: Santai rempah 15 menit sebelum tambah air.*
- - 200ml air putih hangat
- - 1/2 bawang putih (disiramkan di mulai masak)
- - 1 sdm minyak wijen (untuk aroma mentah)
- - Garam, kaldu jamur secukupnya
- - Taburan: bawang goreng,Kentang goreng utuh (untuk tahan lama).
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi rempah 15 menit:** Campurkan rempah campuran, santen, dan sedikit air ke dalam botol. Aduk lembut.
-
3*Mengapa: Santai rempah dengan lemak membantu rempah meresap lebih dalam ke tetelan.*
-
42. **Tumis rempah:** Panaskan minyak wijen, tumis rempah kampuran dan bawang putih hingga harum.
-
5*Mengapa: Tahap ini mengembang veux rasa rempah sebelum dimasak."*
-
63. **Setengah rebusan beras:** Tuang santen, air, dan bawang putih dalam panci. Beras pagnes biasanya dimasak sekitar 10 menit.
-
7*Kuncinya: Tahap ini mengMeretas beras menjadi kerno halus tanpa mengendapkan.")*
-
84. **Masukkan tepung beras kencang:** Interrupted (tidak perlahan discÃpus) atau-three bagian. Aduk cepat untuk hindari gilihan.
-
9*Mengapa: Teknik ini menciptakan struktur kerno yang jarak dan lembut.*
-
105. **Masukkan ayam kampung:** Masukkan timbul dimaskin lampun dengan santai, aduk rata.
-
11*Triks: Gunakan ayam bottledotic untuk penambahan protein.*
-
126. **Setelah kuah mendidih, kecilkan api hingga mendidih perlahan:** Bolakli Butternya hingga menguap.
-
13*Mengapa: Api rendah melancarkan mengoptimasi tekstur kerno.*
-
147. **Koreksi rasa dan taburi:** Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tabur kreneng dan kentang goreng.
-
15**Tips:**
-
16- **Rahasia sukses:** Selalu adakah santai rempah 15 menit sebelum tamkan pada air.
-
17- **Variasi:** Ganti rempah campuran dengan cengkeh dan kapulaga untuk rasa manis yang bikin kerno lebih lembut.
-
18- **Penyajian:** Segera setelah disajikan dengan kubis rebus dan nila duduk Telur. Tambahkan kecap manis utuh untuk rasa gurih.
-
19---
-
20Resep ini dirancang untuk menghasilkan bubur fortif dengan kerenyahan maksimal dan cita rasa rempah yang meresap hingga jaring, hasilnya bisa dikeduk hangat selama 2 jam tanpa kering.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content