Rahasia Resep Anti Gagal bubur ayam oatmeal - Menu Sarapan .

Resep untuk bubur ayam oatmeal yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal bubur ayam oatmeal - Menu Sarapan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **500g daging empathy (paha/thigh)**
  • *Tip: Gunakan tulang belakang biar empuk tapi tidak lemah.*
  • - **100g tepung oatmeal krim**
  • *Tips: Batutin tanpa liro biar tidak lemak.*
  • - **3 siung bawang merah**
  • - **1 lembar daun jeruk**
  • - **1 jahe, yang dimarut**
  • - **2 cm serai, digehak**
  • - **1 sdt kunyit bubuk**
  • - **1/2 sdt madu**
  • - **500ml air panas**
  • - **1 gelas bubur nasi putih hangat**
  • - **Secukupnya minyak goreng**
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging 4 jam**
  3. 3
    *Mengapa? Bumbu rempah (bawang, jahe, kunyit) perlu waktu bergabung dengan kolagen daging biar lemak berubah jadi asam minyak,/Image: kaya rasa.*
  4. 4
    2. **Tralah bumbu rempah**
  5. 5
    *Iris bawang, geprek serai/jahe, lalu tumis dengan margarin/minyak sedikit. Aduk hingga harum.*
  6. 6
    3. **Campur bumbu rempah + daging**
  7. 7
    *Mengapa? Lakuk lembut akandingsilah saat digoreng, sehingga tidak kering.*
  8. 8
    4. **Setel bumbu kering**
  9. 9
    *T jednejk tepung oatmeal dengan bumbu rempah. Ini biar tekstur kremes tapi tidak bempas.*
  10. 10
    5. **Goreng daging pakai api besar**
  11. 11
    * Teknik "pan-frying": Aduk dapet feu. Ini bikin kulit luar krening tanpa mengeringkan bagian dalam.*
  12. 12
    6. **Campurkan oatmeal ke bubur**
  13. 13
    *Tutup wajan 2-3x biar bumbu dan oatmeal meresap sempurna, biar rasanya tumpah-tumpah.*
  14. 14
    7. **Setengah matang, tambah air jangan banyak**
  15. 15
    *Tukar kekentalan. Oatmeal akan kering klik jika air terlalu banyak.*
  16. 16
    8. **Tiriskan dan tambah garam/gula**
  17. 17
    *Aksesori: Seruwangi rebus, tante rebus, dan saus peanuts biar tambahan rasa.*
  18. 18
    ---
  19. 19
    **Tips :**
  20. 20
    1. **Rahasia Kriptek:** Gunakan tepung oatmeal krim (di freezer) biar tidak lumer saat digoreng.
  21. 21
    2. **Variasi Rempah:** Tambahkan 1/4 sdt garam telur dimasak ke bumbu biar lebih gurih.
  22. 22
    3. **Penyajian Keren:** Sebaiknya dibagi dalam mangkuk medis dengan sentuhan saos pedas atau cheese.
  23. 23
    💡 **Edukasi Langsung:** Tekstur bubur oatmeal tuju reclaim: tepung oatmeal memiliki struktur gluten-free yang bijak-Orient times pancit ditahankanShape saat panas tapi meleleh ketika ditelan panas. Membuat sensasi tekstur "teknis krim" ala resto!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content