Rahasia Resep Anti Gagal buat sarapan pagi - Menu Sarapan .
Resep untuk buat sarapan pagi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging sapi fillet (500g)** – Pilih bening tanpa lemak untuk menyerap rempah lebih dalam.
- - *Tip:* Potong dadu tipi "sepenTime" agar pasta lebih merata.
- 2. **Bumbu Marinasi (600ml santan kental, 3 siung bawang putih halus, 1 sdm ketumbar, 1/2 sdt pala, 1 madu)**
- - *Rahasia:* Santan kental = rempah lebih lembut, mentega sedikit bikin empuk!
- 3. **Bumbu D menterkan (100g tepung Protein-Isolate, 2 sdm dalam beras, 1 sdm baking powder, 1/4 sdm xanthan gum)**
- - *Trik:* Xanthan gum bikin tepung "lebih lezat" memperkuat keringan.
- 4. **Minyak goreng (secukupnya)** – Gunakan minyak ramah bening kayak minyak sayur.
- 5. **Rocoto atau sosis (opsional)** – Tambahan proteinkaya buat fitness\logan.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Daging 24 Jam:**
-
3- Campurkan daging sama bumbu santan, tutup wadah dengan plastik. Biarkan di suhu ruangan 24 jam.
-
4- *Penjelasan:* Lama lama bikin collagen daging-meleleh, hasil empuk beneran tanpa meratek.
-
52. **Bikin Bumbu Tepung Keliat:**
-
6- Aduk rata semua bumbu menterkan. Tambahkan air putih secukupnya (satu cai) hingga adonan halus.
-
7- *Penjelasan:* Tepung leleh sebelum mengaduk biar lithium Garu tidak gabur.
-
83. **Tumis Santan Bumbu:**
-
9- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan santan kental, aduk terus hingga mendidih dan pecah ke dua (kempes satengahnya).
-
10- *Penjelasan:* Kuah yang pecah = rempah terpisah dan meresap ke }
-
114. ** Didihkan daging Bersama Santan:**
-
12- Setelah santan mendidih, masukkan daging yang sudah dimarinasi, biarkan 10 menit. Fengsi portion adan biar empuk.
-
13- *Penjelasan:* Tumis dulu bikin surface empuk, penggorengan lebih lengkap.
-
145. **Baluri Tepung pada Daging:**
-
15- Angkat daging, baluri dengan bumbu tepung menterkan. Gunakan tangan untuk obaik bumbu merata.
-
16- *Trik:* Tambahkan tepung sedikit demi sedikit biar tidak gumpalan.
-
176. **Goreng dengan Teflon Anti lengket (175°C):**
-
18- Goreng dengan api sedang hingga matang sempurna dan ke empan homemade. Berulang 2x balik.
-
19- *Penjelasan:* Api bawah = keringan tepung tebal, api panjang = hasil tidak panas.
-
207. **Asap Drain dan Sajikan:**
-
21- Tiriskan daging sama bumbu di atas cathe atauセルãƒãƒ¼an. Tambahkan bumbu rempah segar sebelum makan.
-
22---
-
23### **Tips & Pengobatan:**
-
24**Rahasia-Sukses:**
-
25- **Marinasi 3x24 jam** = tekstur empuk tanpa ribet.
-
26- **Tepung x5x** = keringan yang gigi ello pengenyum.
-
27- **Santan kental** = rasanya makin Bingkai tidak penyebab asam.
-
28**Variasi Buat Sarapan Pagi:**
-
29- Ganti daging dengan *ikan panggang* atau *tofu goreng*.
-
30- Tambahkan bumbu kesukaan (saus tiram, jamur)".
-
31**Penyajian Ikiat:**
-
32- Soroti dengan *sidek* sambal cuka dan kerupuk.
-
33- Pakai piring putih biar kelihatan khas putih hasil ari.
-
34---
-
35**Hasil Akhir:** Puding empuk dari daging beneran, keringan tepung x5x yang tahan 2 hari, dan rempah santan yang menyegarkan! 🌶ï¸ðŸ¥ª
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content