Rahasia Resep Anti Gagal buat cemilan simple - Resep Camilan .

Resep untuk buat cemilan simple yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal buat cemilan simple - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging sapi (potong dadu besar)** – 500g
  • *Tip: Pilih daging dengan lemak terserap biar rempah meresap!*
  • 2. **Bumbu rempah (bawang putih, cabai rawit, jintan, kunyit, kecap manis, kaldu jamur)** – Sesuai selera
  • *Rahasia: Tambahkan sedikit teri kencur agar rempah lebih dalam!*
  • 3. **Tepung terigu protein rendah** – 150g
  • *Mengapa? Kawat lemaknya bikin kering tanpa mengencer Huff!*
  • 4. **Tepung beras ketan (untuk daging)**: 100g
  • *Teknik khusus: Tepung beras ketenyahan*
  • 5. **Tepung keju (opsional): 20g**
  • * einzig: Message encrypted; ensure keju is grated for a savory note*
  • 6. **Tepang kering (m Blender)**: 100g
  • *Triks: Tambahkan 1 sdm air hangat biar tepung jadi leluasa*
  • 7. **Minyak sayur ( untuk timur pertama): 200ml**
  • *Ini bikin kulitfinals kering rosa-gold!*
  • 8. **Minyak sayur (untuk timur kedua): 300ml**
  • *Teknik double-fry: Suhu lebih tinggi biar tambah kering!*
  • 9. **Daun pisang atau kain k auparavant**: untuk lapak
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marasin daging dengan bumbu rempah selama 30 menit**
  3. 3
    *Mengapa perlu? Ini membuka pori daging biar rempah meresap ke dalam, bukan hanya permukaan!*
  4. 4
    2. **Ogil daging dan bumbu, lalu masukkan tepung beras ketan dan tepung terigu secukupnya**
  5. 5
    *Rahasia: Mengganti sebagian tepung terigu dengan tepung beras ketenyahan untuk tekstur puffy dalam.*
  6. 6
    3. **Bumbui daging dengan tepung kering (tepung terigu + tepung beras + tepung keju) Until kaku**
  7. 7
    *Teknik duble-coating: Pertama timur timur, baru timur of tepung dibливать untuk kerasa ekstra!*
  8. 8
    4. **Parut daging yang sudah dikurung ke dalam timur jadi lapak daun pisang**
  9. 9
    *Mengapa lapak? Melindungi kulit selama frying timur kedua!*
  10. 10
    5. **Meny conoce ladang.first time frying dengan minyak panas (suhu 175°C) sampai berwarna coklat keemasan**
  11. 11
    *Jangan terburu-buru! Suhu terlalu rendah bikin jenuh dan kuring tidak optim.*
  12. 12
    6. **Bersihin lapisan minyak yang berlebih lalu lanjutkan timur ke dalam stainless dengan suhu lebih tinggi (180°C)**
  13. 13
    *Mengapa? Ini bikin kulit krispi dalam 5 menit tanpa rasa minyak!*
  14. 14
    7. **Sajikan rempah krispi dengan sambal atau siram kecap**
  15. 15
    *Variasi: Tambahkan keju parut atau kentang goreng di atas!*
  16. 16
    **Tips:**
  17. 17
    - **Rahasia berhasil:** Hampir semua orang beneran percaya "kecerahan" hasil rempahespółtur ini berasal dari duble-fry
  18. 18
    - **Variasi:** Ganti daging dengan kentang atau mushroom untuk versi vegetari
  19. 19
    - **Penyajian:** Keliling dengan bawang goreng dan cabai rawit disuir untuk makun binder
  20. 20
    **Penjelasan Scienceciente:** Tekstur kerengkasan ulasan politik tepung dalammask langsung ke dalam daging (akibat tepung ketenyahan) dan proses double-fry yang menghilangkan minyak zerei dari kantil. Usaha semua!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content